Étude de marché

Marché des peaux brutes d'ovins et d'agneaux en Afrique

Marché des peaux brutes d'ovins et d'agneaux en Afrique

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Africa" comprend les pays suivants :

Algérie
Libye
Maroc
Soudan
Sahara occidental
Tunisie
Égypte
Cabo Verde
Bénin
Gambie
Ghana
Guinée
la Côte d'Ivoire
Liberia
Mali
Mauritanie
Niger
Nigéria
Guinée-Bissau
Saint-Hélène
Sénégal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Territoire britannique de l'océan Indien
Burundi
Comores
Mayotte
Éthiopie
Érythrée
Territoires français du Sud
Djibouti
Kenya
Madagascar
Malawi
Maurice
Mozambique
Réunion
Rwanda
Seychelles
Somalie
Zimbabwe
Soudan du Sud
Ouganda
Tanzanie
Zambie
Angola
Cameroun
République centrafricaine
Tchad
Congo
République démocratique du Congo
Guinée équatoriale
Gabon
Sao Tomé-et-Principe
Botswana
Lesotho
Namibie
Afrique du Sud
Eswatini

Observations des rapports précédents

En 2018, le marché sud-africain des peaux brutes de mouton et d'agneau a bénéficié de l'exclusion des peaux de mouton d'une taxe à l'exportation proposée sur les peaux humides et semi-transformées, ce qui a maintenu l'accès aux exportations et soutenu la transformation locale. Malgré des défis signalés comme la baisse des effectifs ovins due aux prédateurs et au vol de bétail, qui ont limité l'offre, le volume du marché est passé de 285,6 mille tonnes en 2018 à 304,1 mille tonnes en 2019.

Le volume du marché a continué de croître, atteignant 318,7 mille tonnes en 2020 et se stabilisant autour de 318 à 321 mille tonnes jusqu'en 2022. La valeur monétaire du marché a fluctué de manière significative durant cette période, reflétant les variations des prix des matières premières et des conditions de la demande, avec une chute à 449,7 millions de dollars en 2020 avant une reprise à 647,9 millions de dollars en 2022.

En 2023, le volume du marché a augmenté à 332,4 mille tonnes. Les opérations industrielles ont été affectées par des coupures de courant accrues, mais les opportunités d'exportation vers les marchés du Moyen-Orient ont repris de l'élan, soutenant la demande. En 2024, de nouvelles réglementations pour les produits carnés à base de plantes ont été introduites, et la Loi sur la préservation et le développement des terres agricoles est entrée en vigueur, visant à promouvoir l'agriculture durable, tandis que le marquage obligatoire des animaux s'est poursuivi sous les lois existantes de gestion du bétail.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des peaux brutes d'ovins et d'agneaux en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des peaux brutes d'ovins et d'agneaux, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des peaux brutes d'ovins et d'agneaux, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Afrique a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique a produit 337,4 milliers de tonnes de peaux brutes de moutons et d'agneaux, ce qui représente une hausse modeste de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 12,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente2.2%5.5%4.4%4.0%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Afrique a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 477,3 millions de dollars américains en Afrique, marquant une réduction de 24,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 38 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 14,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(6.9%)(11.7%)(24.6%)(14.7%)
Source : SHEV.io

Exportations des peaux brutes d'ovins et d'agneaux d'Afrique

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les exportations de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Afrique ont augmenté. En 2019, les exportations ont atteint leur point le plus bas à 20 664 tonnes, puis en 2020, elles se sont établies à 20 772 tonnes, restant pratiquement stables par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 20,1 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 7,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 11,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(11.8%)(9.9%)0.5%(7.2%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine (43,5 % des exportations en volume), la Turquie (19,6 % des exportations en volume) et l'Italie (15,8 % des exportations en volume) sont restées les principaux acheteurs de peaux brutes de moutons et d'agneaux en provenance d'Afrique, représentant ensemble 78,9 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le volume des exportations de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Afrique a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 29 387 milliers de dollars américains, affichant une forte baisse de 27,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 56 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 23,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(19.7%)(24.5%)(27.4%)(23.9%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Italie (39,1 % des exportations en valeur), la Chine (37,4 % des exportations en valeur) et la Turquie (11,8 % des exportations en valeur) ont été les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 88,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des peaux brutes d'ovins et d'agneaux en Afrique

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Afrique ont augmenté. En 2019, le volume d'importation a atteint son point le plus bas à 1 730 tonnes, puis en 2020, il s'est élevé à 2 064 tonnes, reflétant une hausse robuste de 19,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 51,2 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 21,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 47,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(47.1%)(22.7%)19.3%(21.3%)
Source : SHEV.io

La structure des partenaires pour les importations en volume de 2017 à 2020 est restée fragmentée, avec l'Arabie saoudite (18,0 % des importations en volume), la France (6,5 % des importations en volume) et le Canada (4,9 % des importations en volume) représentant ensemble seulement 29,4 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de peaux brutes de moutons et d'agneaux en Afrique a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique a importé une valeur de {value_last_year} milliers de dollars américains de peaux brutes de moutons et d'agneaux, marquant une diminution de 31,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 73,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 35,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(38.9%)(36.8%)(31.8%)(35.9%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le rôle de l'Arabie saoudite (24,8 % des importations en valeur), de l'Espagne (9,6 % des importations en valeur) et de l'Italie (4,8 % des importations en valeur) en tant que fournisseurs de peaux brutes de moutons et d'agneaux à l'Afrique était notable mais non dominant : leur part conjointe n'a atteint que 39,2 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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