Étude de marché

Marché des peaux brutes de bovins et d'équidés en Brésil

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

De 2018 à 2019, le marché brésilien des peaux brutes de bovins et d'équidés a progressé, soutenu par l'amélioration de la qualité du bétail et une maturation précoce grâce aux avancées en génétique, alimentation et gestion sanitaire. L'expansion verticale de la production animale sans déforestation, ainsi que la forte présence de grandes entreprises d'abattage publiques et privées, ont également stimulé la production.

La pandémie de COVID-19 en 2020 a provoqué des perturbations temporaires dans les chaînes d'approvisionnement et les opérations d'abattage, entraînant une baisse du volume du marché. Cependant, l'adoption de protocoles sanitaires stricts a permis de maintenir la production et d'assurer la sécurité des travailleurs.

Le marché s'est redressé vigoureusement à partir de 2022, atteignant un volume record de 905 000 tonnes en 2023. Cette croissance a été tirée par des hausses substantielles de l'abattage de bovins, notamment de femelles après les cycles de reproduction, ainsi que par des investissements continus des grandes entreprises et coopératives dans les capacités d'abattage et la technologie.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Brésil
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Brésil en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Brésil en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Brésil par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Brésil par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Brésil, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Brésil par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Brésil par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Brésil par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Brésil, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Brésil par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Brésil par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Brésil par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Brésil, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Brésil par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Brésil par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Brésil par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Brésil, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Brésil par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des peaux brutes de bovins et d'équidés en Brésil

En nature, 2018-2021, k t

Le Brésil s'est classé 4e au niveau mondial pour la production de peaux brutes de bovins et d'équidés sur la période 2018-2021.

Principaux producteurs de des peaux brutes de bovins et d'équidés, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des peaux brutes de bovins et d'équidés, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production brésilienne de peaux brutes de bovins et d'équidés a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, le Brésil a produit 745,6 milliers de tonnes de ces peaux, ce qui représente une baisse modérée de 4,7 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a reculé de 6,7 %, soit un taux annualisé de 2,3 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 821,9 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 2,9 %, tandis que la plus forte baisse est survenue en 2020 à 4,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Brésil en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.9%	(4.8%)	(4.7%)	(2.3%)

Source : SHEV.io

Exportations des peaux brutes de bovins et d'équidés du Brésil

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur sommet en 2020, avec un écart de 3,4 fois entre ces deux années. En 2021, les expéditions transfrontalières de peaux brutes de bovins et d'équidés du Brésil se sont élevées à 6 226 tonnes, en baisse de 60,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 15 610 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée à 175,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	23.9%	175.8%	(60.1%)	10.9%

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, l'Uruguay (30,4 % des exportations en volume), le Nigeria (26,4 % des exportations en volume) et la Thaïlande (22,4 % des exportations en volume) ont constitué le cœur des exportations en volume, représentant ensemble 79,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une volatilité notable sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur sommet en 2021, avec un écart de 2 fois entre ces années. En 2021, la valeur des exportations brésiliennes de peaux brutes de bovins et d'équidés s'est élevée à 5 436 milliers de dollars US, marquant une croissance robuste de 12,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 2 744 milliers de dollars US, année où la plus forte baisse a été observée à 6,5 %. La plus forte hausse a eu lieu en 2020 à 75,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(6.5%)	75.5%	12.9%	22.8%

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, l'Uruguay (27,6 % des exportations en valeur), Hong Kong (19,8 % des exportations en valeur) et la Thaïlande (19,6 % des exportations en valeur) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 67,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des peaux brutes de bovins et d'équidés au Brésil

Importations en nature, t

Les importations brésiliennes de peaux brutes de bovins et d'équidés ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le Brésil a importé un total de 46 152 tonnes de ces peaux, soit une forte progression de 43,8 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 309,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 60,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	105.2%	38.8%	43.8%	60.0%

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, l'Uruguay (40,5 % des importations en volume), les États-Unis (28,0 % des importations en volume) et l'Argentine (18,0 % des importations en volume) sont restés les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 86,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur sommet en 2021, avec un écart de 3,1 fois entre ces années. En 2021, la valeur des importations brésiliennes de peaux brutes de bovins et d'équidés s'est élevée à 50 609 milliers de dollars US, marquant une hausse de 190,6 % par rapport à 2020. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020 à 3,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	11.8%	(3.5%)	190.6%	46.3%

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, les États-Unis (51,8 % des importations en valeur), l'Uruguay (26,3 % des importations en valeur) et l'Argentine (11,9 % des importations en valeur) ont continué d'être les principaux fournisseurs de peaux brutes de bovins et d'équidés au Brésil, représentant ensemble 90,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io