Marché des pastèques au Cap-Vert

Observations des rapports précédents

Le marché de la pastèque au Cap-Vert a connu une croissance significative, passant de 1 194 t en 2018 à un pic de 1 384 t en 2020. Cette expansion a été portée par une politique volontariste visant à augmenter la production fruitière locale, qui a couvert 10 à 15 % des besoins nationaux. Les programmes gouvernementaux Pro Company et Stimula Empreenda+ ont facilité l'entrée de nouveaux entrepreneurs dans le secteur de la distribution alimentaire, entraînant une multiplication des supermarchés et des mini-marchés. En 2020, la pandémie de COVID-19 a accéléré la digitalisation des ventes de produits frais, avec le lancement d'une application d'achat en ligne pour les marchés de Praia, contribuant ainsi à maintenir l'accès des consommateurs et à soutenir le volume du marché malgré les perturbations mondiales.

Après le pic de 2020, le volume du marché s'est contracté à 1 160 t en 2021 en raison d'une baisse de la production, bien que la tendance aux ventes en ligne de produits frais se soit poursuivie. Une reprise à 1 384 t a été observée en 2022, soutenue par des politiques publiques continues visant à encourager la consommation de produits locaux et biologiques, ainsi que par des efforts persistants pour augmenter la production fruitière nationale afin de réduire la dépendance aux importations. Cependant, en 2023, le volume du marché a de nouveau diminué à 1 197 t, reflétant la volatilité de la production domestique et des flux d'importation.

Production des pastèques au Cap-Vert

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pastèques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pastèques, 2017-2020

La production de pastèques du Cap-Vert a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2019, la production s'élevait à 994 tonnes, puis elle a atteint 1 256 tonnes en 2020, soit une hausse de 26,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 6,5 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 2,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 928 tonnes, marquant un recul de 21,4 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle de la production au Cap-Vert en nature, 2017-2020, t

Exportations des pastèques du Cap-Vert

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de pastèques du Cap-Vert étaient presque exclusivement destinées aux Pays-Bas, qui représentaient 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas sont restés la destination principale et quasi unique des exportations en valeur de pastèques du Cap-Vert, avec une part de 100,0 %.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2017-2020

Importations des pastèques au Cap-Vert

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les volumes de pastèques importés par le Cap-Vert ont diminué. En 2019, les importations s'élevaient à 342,9 tonnes, puis elles ont chuté à 127,5 tonnes en 2020, soit une baisse de 62,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 22,1 %, avec un taux de croissance annuel moyen négatif de 8,0 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018 avec une progression de 63,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Portugal et l'Espagne ont clairement dominé les importations en volume de pastèques vers le Cap-Vert, représentant ensemble 96,8 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient des parts beaucoup plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché sur cette période. En 2019, les importations ont atteint leur pic à 365,6 milliers de dollars US, puis elles ont chuté à leur point le plus bas en 2020 avec 142,4 milliers de dollars US, soit une différence de 2,6 fois entre ces deux années. En 2020, cette valeur a représenté une forte baisse de 61,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018 avec une progression de 74,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Portugal et l'Espagne sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, captant ensemble 96,3 % des flux totaux ; les autres partenaires représentaient chacun des parts nettement plus modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2017-2020