Marché des matières colorantes d'origine végétale ou animale en Belgique, 2026

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le marché belge des matières colorantes d'origine végétale ou animale a reculé en volume, passant de 2 002 t à 1 193 t. La baisse a été particulièrement marquée en 2019. En revanche, la valeur du marché a mieux résisté, diminuant modérément avant de remonter à 15,1 millions USD en 2021. Cet écart suggère une orientation vers des produits à plus forte valeur unitaire sur la période.

La production nationale a baissé régulièrement, de 77 t en 2018 à 62 t en 2021. Les volumes d'importation ont fluctué sensiblement, avec une chute brutale en 2019 suivie d'un redressement partiel. Les exportations ont connu une évolution contrastée, atteignant un pic en 2021 avant un recul prononcé et durable à partir de 2022, ce qui indique une forte réduction des flux commerciaux sortants de la Belgique pour ces produits.

En 2023, des tendances européennes plus larges ont influencé le marché. La demande croissante des consommateurs pour les colorants naturels, portée par les préférences pour les produits clean-label et vegan, a soutenu les volumes d'importation. Parallèlement, des facteurs mondiaux comme la hausse des prix des matières premières végétales et les tensions sur les chaînes d'approvisionnement ont contribué à l'évolution de l'environnement commercial et ont probablement affecté les valeurs des produits.

Production des matières colorantes d'origine végétale ou animale en Belgique

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de baisse, la production belge de matières colorantes végétales ou animales a augmenté. En 2020, la production de ces matières colorantes s'est élevée à 1 501 K $ US en Belgique, marquant une légère hausse de 2,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 25,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -9,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 464 K $ US, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 15,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Belgique en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, kg

En 2020, la Belgique a produit 65 458 kg de matières colorantes végétales ou animales, ce qui représente une forte baisse de 20,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 19,6 %, avec un taux de croissance annualisé de -7,0 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 82 585 kg, année qui a également connu la plus forte augmentation, de 6,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Belgique en nature, 2017-2020, kg

Exportations des matières colorantes d'origine végétale ou animale de Belgique

Exportations en nature, t

En 2020, les expéditions transfrontalières belges de matières colorantes végétales ou animales se sont élevées à 809 t, en hausse de 1,9 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 794 t, tandis que le maximum a été atteint en 2018, avec 820 t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 3,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Belgique en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la France (48,5 % des exportations en volume), les Pays-Bas (13,7 %) et la Pologne (12,2 %) ont représenté ensemble 74,3 % des exportations totales en volume, confirmant leur rôle de principales destinations pour les matières colorantes végétales ou animales en provenance de Belgique.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Belgique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la Belgique a exporté pour 9 812 K $ US de matières colorantes végétales ou animales, indiquant une augmentation notable de 20,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 11,9 %, soit un taux annualisé de 3,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 8 141 K $ US, année qui a connu la plus forte baisse, avec un recul de 13,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Belgique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France (36,2 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (20,6 %) et l'Allemagne (10,8 %) sont restés les principaux marchés pour les exportations en valeur de matières colorantes végétales ou animales belges, représentant conjointement 67,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Belgique en valeur, 2017-2020

Importations des matières colorantes d'origine végétale ou animale vers la Belgique

Importations en nature, t

En 2020, les importations belges de matières colorantes végétales ou animales se sont élevées à 2 105 t, en hausse de 9,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 21,7 %, avec un taux de croissance annualisé de 6,8 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, avec 2 745 t, année qui a connu la plus forte augmentation, de 58,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 29,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Belgique en nature, 2017-2020, t

L'analyse des importations en volume de 2017 à 2020 révèle une large répartition entre de nombreux marchés. Les Pays-Bas (19,7 % des importations en volume), l'Italie (15,2 %) et l'Irlande (13,5 %) représentent ensemble seulement 48,4 % des flux totaux, tandis qu'une part significative de 51,6 % revient à d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Belgique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, la Belgique a importé pour un total de 23 075 K $ US de matières colorantes végétales ou animales, correspondant à une augmentation de 9,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 5,4 %, soit un taux annualisé de 1,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 21 086 K $ US, tandis que le maximum a été atteint en 2018, avec 24 067 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 12,4 %, et la plus forte augmentation en 2018, avec une hausse de 9,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Belgique en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (24,4 % des importations en valeur), l'Irlande (18,1 %) et l'Allemagne (14,8 %) sont restés les principaux partenaires pour les importations en valeur, représentant ensemble 57,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Belgique en valeur, 2017-2020