Étude de marché

Marché des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes au Pérou

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes au Pérou a connu une forte expansion entre 2018 et 2023. La production nationale est passée de 482 000 tonnes à 656 000 tonnes sur cette période, ce qui a alimenté la croissance du volume total du marché. Après une contraction en 2020, le marché s'est redressé et a progressé régulièrement pour atteindre 459 000 tonnes en 2023.

Un développement significatif est intervenu en 2022, lorsque les exportateurs péruviens ont augmenté stratégiquement leurs expéditions d'agrumes à épluchage facile vers les États-Unis. Cette réorientation, motivée par les difficultés rencontrées sur le marché européen, visait à conquérir une plus grande part de marché américaine. Cette focalisation sur les exportations a soutenu les niveaux de production et a contribué à une hausse du volume du marché de 12,5 % cette année-là.

La croissance du marché s'est poursuivie en 2023, le volume atteignant 459 000 tonnes. Cette expansion soutenue reflète la solidité de la production nationale et l'influence continue des stratégies axées sur l'exportation sur le développement du secteur.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Pérou
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Pérou en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Pérou en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Pérou par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Pérou par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Pérou, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Pérou par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Pérou par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Pérou par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Pérou, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Pérou par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Pérou par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Pérou par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Pérou, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Pérou par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Pérou par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Pérou par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Pérou, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Pérou par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes au Pérou

En nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, le Pérou s'est classé 15e au niveau mondial pour la production de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes.

Principaux producteurs de des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes au Pérou a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 526,1 milliers de tonnes, soit une hausse de 4,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 28,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Pérou en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	18.0%	4.5%	4.6%	8.8%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes au Pérou a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est élevée à 612,4 millions de dollars américains, enregistrant une hausse progressive de 4,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 22 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,9 %.

Dynamique annuelle de la production au Pérou en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	11.5%	4.8%	4.5%	6.9%

Source : SHEV.io

Exportations des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes du Pérou

Exportations en nature, k t

En 2020, le volume des exportations péruviennes de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes a atteint 215,2 milliers de tonnes, marquant une forte progression de 36,2 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 50,2 %, soit un taux annualisé de 14,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 0,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	10.7%	(0.4%)	36.2%	14.5%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (43,2 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (16,2 %) et les Pays-Bas (12,4 %) sont restés les principaux acheteurs de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en provenance du Pérou, représentant ensemble 71,8 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Pérou en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, le Pérou a exporté pour 250,4 millions de dollars américains de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes, soit une hausse de 36,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 42,2 %, équivalant à un taux annualisé de 12,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 0,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pérou en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.6%	(0.1%)	36.1%	12.4%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis (46,0 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (16,3 %) et les Pays-Bas (10,8 %) sont demeurés les principaux marchés pour les exportations en valeur de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes du Pérou, représentant ensemble 73,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Pérou en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes au Pérou

Importations en nature, k t

Les importations péruviennes de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 0,0 millier de tonnes, en baisse de 26,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 13,6 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 4,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 0,1 millier de tonne, avec une hausse de 61,2 % cette année-là. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 27,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	61.2%	(27.2%)	(26.3%)	(4.7%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la structure des importations en volume était fortement concentrée sur les États-Unis et le Chili, qui représentaient ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Pérou en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

En 2020, le volume des importations péruviennes de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes a atteint 0,1 million de dollars américains, soit une hausse de 6,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 5,2 %, équivalant à un taux annualisé négatif de 1,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,1 million de dollars, avec une baisse de 43,6 % cette année-là. La valeur maximale a été atteinte en 2018 à 0,1 million de dollars, avec une hausse de 58,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pérou en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	58.1%	(43.6%)	6.3%	(1.7%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, deux marchés — les États-Unis et le Chili — ont dominé les importations en valeur de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes au Pérou, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Pérou en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io