Marché des légumes alliacés en Jamaïque

Observations des rapports précédents

Le marché des légumes alliacés frais ou réfrigérés en Jamaïque a reculé, passant d'environ 26 000 t en 2018 à 23 300 t en 2020. Une légère reprise à 24 200 t a été observée en 2021, avant un nouveau repli modéré à 23 400 t en 2023. Cette baisse globale du volume s'est accompagnée d'une chute de la production nationale jusqu'en 2020, suivie d'une reprise régulière à partir de 2021.

La croissance du marché en 2021 est intervenue parallèlement à l'application de lois et règlements régissant le commerce agricole, notamment avec les États-Unis, principal partenaire, ce qui a probablement facilité l'activité. En 2023, des exigences plus strictes en matière d'étiquetage et de normes, prévues par l'Agricultural Produce Act et le Standards Act et appliquées par la Consumer Affairs Commission et le Bureau of Standards Jamaica, ont coïncidé avec une baisse de 14,4 % de la valeur des exportations et une légère diminution des importations, contribuant au léger recul du volume total du marché.

En 2024, l'ouragan Beryl et des conditions de sécheresse prolongées ont entraîné des pénuries de légumes, affectant l'approvisionnement en produits frais. Les règles d'étiquetage de la norme JS CRS 5:2015 et la dépendance continue aux importations alimentaires, les États-Unis fournissant 40 % des importations jamaïcaines de produits alimentaires et de boissons, sont restés des facteurs clés influençant le marché.

Production des légumes alliacés en Jamaïque

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des légumes alliacés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes alliacés, 2017-2020

La production de légumes alliacés en Jamaïque a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 11 365 tonnes de légumes alliacés ont été produites, ce qui représente une baisse de 6,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 8 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -2,7 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 15 131 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à -19,6 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec +22,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Jamaïque en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production de légumes alliacés en Jamaïque s'est élevée à 78 021 milliers de dollars US, marquant une légère augmentation de 1,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 13,7 %, avec un TCAC de 4,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 91 764 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019 à -15,9 %, et la plus forte hausse en 2018 à +33,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Jamaïque en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des légumes alliacés de Jamaïque

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les exportations de légumes alliacés de la Jamaïque ont diminué. En 2020, les exportations se sont établies à 28 tonnes, soit une baisse de 24,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 13,5 %, avec un TCAC de -4,7 %. Le volume maximal a été atteint en 2019 avec 36 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à +13,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Canada a été le principal acheteur de légumes alliacés en provenance de la Jamaïque, absorbant 94,9 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Jamaïque en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années d'augmentation, la valeur des exportations de légumes alliacés de la Jamaïque a diminué. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 189 milliers de dollars US, soit une baisse de 18,4 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont toutefois augmenté de 6,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 231 milliers de dollars US, année marquée par la plus forte hausse à +18,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Canada est resté la principale destination des exportations de légumes alliacés de la Jamaïque, représentant 98,2 % de la valeur totale des exportations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Jamaïque en valeur, 2017-2020

Importations des légumes alliacés vers la Jamaïque

Importations en nature, t

Les importations de légumes alliacés en Jamaïque ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 11 981 tonnes, soit une hausse de 4,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 34 %, avec un taux annualisé de 10,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les Pays-Bas ont occupé une position dominante dans les importations en volume, représentant 81,5 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre diverses destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Jamaïque en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les importations de légumes alliacés en Jamaïque ont diminué. En 2020, la valeur des importations s'est établie à 5 379 milliers de dollars US, affichant une réduction progressive de 5,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont toutefois augmenté de 44 %, avec un taux annualisé de 12,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 5 679 milliers de dollars US, année où la plus forte hausse a été observée à +34,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Jamaïque en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les Pays-Bas et la Chine sont restés les principaux fournisseurs de légumes alliacés à la Jamaïque, avec une part combinée de 93,3 % de la valeur totale des importations, le reste étant fragmenté entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Jamaïque en valeur, 2017-2020