Marché des légumes à cosse secs écossés à Sainte-Lucie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des légumineuses sèches décortiquées à Sainte-Lucie a connu des fluctuations entre 2018 et 2023. Il a débuté à 1 201 tonnes en 2018, puis a baissé à 1 152 tonnes en 2019 avant de remonter à 1 199 tonnes en 2020. La production locale est restée très stable, à un peu plus de 100 tonnes chaque année, ce qui signifie que les variations du volume des importations ont principalement déterminé la taille globale du marché.

Une contraction notable s'est produite en 2021, le marché tombant à 1 071 tonnes. Cette année-là, le gouvernement a lancé son Plan de relance et de résilience économique et a mis en place un portail pilote de passation de marchés publics électronique, des initiatives visant à améliorer les conditions économiques et l'efficacité du marché. Le marché s'est ensuite fortement étendu en 2022, atteignant 1 414 tonnes. Cette hausse coïncide avec l'introduction du Programme de génération d'emplois par le développement du secteur privé (GEPSED), une politique destinée à stimuler l'activité des entreprises privées, ce qui a probablement accru la demande pour des aliments de base abordables comme les légumineuses.

En 2023, le volume du marché a connu une légère correction à 1 381 tonnes, restant nettement supérieur aux niveaux observés avant 2022. La production locale est restée constante à 102 tonnes sur toute la période, confirmant que les tendances des importations ont été le facteur décisif pour l'offre totale du marché.

Production des légumes à cosse secs écossés à Sainte-Lucie

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes à cosse secs écossés, 2017-2020

En 2020, la production de légumineuses séchées décortiquées à Sainte-Lucie s'est établie à 101 540 kg, restant pratiquement stable par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 101 280 kg, marquant un léger recul de 0,2 %.

Dynamique annuelle de la production à Sainte-Lucie en nature, 2017-2020, kg

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de légumineuses séchées décortiquées à Sainte-Lucie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'élevait à 185,3 milliers de dollars américains, en baisse de 3,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 15,6 %, soit un taux de croissance annuel composé de 5,0 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, avec 199,4 milliers de dollars américains, représentant une hausse de 24,5 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 3,6 %.

Dynamique annuelle de la production à Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des légumes à cosse secs écossés de Sainte-Lucie

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un écart de 57 fois entre ces deux années. En 2020, Sainte-Lucie a exporté 1 tonne de légumineuses séchées décortiquées, soit une forte baisse de 87,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 4 tonnes, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 4 350,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les exportations de légumineuses séchées décortiquées de Sainte-Lucie étaient principalement orientées vers Saint-Vincent-et-les-Grenadines, dont la part dans les exportations totales en volume a atteint 98,0 %.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Sainte-Lucie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont varié d'un facteur de 68, passant d'un point bas en 2017 à un pic en 2019. En 2020, les exportations de légumineuses séchées décortiquées de Sainte-Lucie se sont élevées à 1 millier de dollars américains, en baisse de 88,2 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 8 milliers de dollars américains, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 5 447,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la base de partenaires pour les exportations en valeur était extrêmement étroite, Saint-Vincent-et-les-Grenadines étant seul responsable de 97,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020

Importations des légumes à cosse secs écossés à Sainte-Lucie

Importations en nature, t

En 2020, le volume des importations de légumineuses séchées décortiquées à Sainte-Lucie s'est élevé à 1 098 tonnes, soit une augmentation de 4,0 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 1 055 tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018, avec 1 103 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 4,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Sainte-Lucie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis ont pratiquement monopolisé les importations en volume de légumineuses séchées décortiquées à Sainte-Lucie, représentant 94,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Sainte-Lucie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de légumineuses séchées décortiquées à Sainte-Lucie a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 1 650 milliers de dollars américains, affichant une amélioration progressive de 8,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 11 %, soit un taux annualisé de 3,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 1 515 milliers de dollars américains, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 12,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis ont presque entièrement déterminé la structure géographique des importations en valeur de légumineuses séchées décortiquées à Sainte-Lucie, avec une part de 93,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020