Étude de marché

Marché des laitues et des chicorées en Irak

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la laitue et de la chicorée fraîches en Irak a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après un début à 63 232 t en 2018, il a légèrement baissé à 61 244 t en 2019 avant de chuter à 40 342 t en 2020, soit une baisse de plus d'un tiers. L'année suivante a vu une forte reprise à 63 545 t, et la croissance s'est poursuivie jusqu'à un pic de 72 120 t en 2022. Cependant, le marché s'est à nouveau contracté en 2023, tombant à 57 493 t.

Ces variations du volume total du marché ont été déterminées par les changements dans la production nationale et les importations. La production intérieure a plus que doublé, passant de 26 507 t en 2018 à 36 326 t en 2022, avant de reculer à 21 629 t en 2023. Les importations, qui représentaient une part importante de l'offre, ont chuté brutalement de 36 725 t en 2018 à seulement 9 685 t en 2020, puis se sont redressées à des niveaux proches de 35 000 t les années suivantes. L'interaction entre ces deux sources a conduit à la volatilité observée dans la disponibilité globale.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Irak
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Irak en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Irak en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Irak en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Irak par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Irak en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Irak par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Irak, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Irak par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Irak en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Irak par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Irak en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Irak par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Irak, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Irak par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Irak en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Irak par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Irak en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Irak par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Irak, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Irak par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Irak en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Irak par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Irak en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Irak par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Irak, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Irak par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des laitues et des chicorées en Irak

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des laitues et des chicorées, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des laitues et des chicorées, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de laitue et de chicorée en Irak s'est élevée à 30 669 tonnes, marquant une légère baisse de 1,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 3,9 %, soit un taux annualisé de 1,3 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 26 507 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 31 232 tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018 (-10,2 %), et la plus forte hausse en 2019 (+17,8 %).

Dynamique annuelle de la production en Irak en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(10.2%)	17.8%	(1.8%)	1.3%

Source : SHEV.io

Exportations des laitues et des chicorées de Irak

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit de Irak en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les exportations irakiennes de laitue et de chicorée étaient principalement destinées à Oman, qui représentait 100,0 % des volumes exportés.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Irak en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit de Irak en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure du marché était très concentrée, Oman étant à l'origine de 100,0 % de la valeur totale des exportations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Irak en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des laitues et des chicorées vers l'Irak

Importations en nature, t

Les volumes de laitue et de chicorée importés en Irak ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 9 685 tonnes, soit une contraction de 67,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 59,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -26,1 %. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2018 avec 36 725 tonnes, année qui a également connu la plus forte hausse (+53,3 %).

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Irak en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	53.3%	(18.3%)	(67.7%)	(26.1%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Iran a pratiquement monopolisé les importations en volume de laitue et de chicorée vers l'Irak, avec une part de 96,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Irak en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint un pic en 2018 avec 12 245 milliers de dollars US, puis ont chuté à 2 571 milliers de dollars US en 2020, soit une baisse spectaculaire de 76,6 % par rapport à 2019. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018 (+72,1 %). Sur cette période, les importations ont varié d'un facteur de 4,8 entre le point bas et le point haut.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Irak en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	72.1%	(10.1%)	(76.6%)	(28.8%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Iran a été le fournisseur quasi exclusif de laitue et de chicorée vers l'Irak, représentant 96,7 % de la valeur totale des importations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Irak en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io