Étude de marché

Marché des graines de tournesol en Afrique du Nord

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "Northern Africa" comprend les pays suivants :

Algérie

Libye

Maroc

Soudan

Sahara occidental

Tunisie

Égypte

Observations des rapports précédents

Le marché des graines de tournesol en Afrique du Nord a connu une forte contraction entre 2018 et 2023, avec un volume qui est passé de 487 000 tonnes à 218 000 tonnes. Cette baisse s'explique principalement par la chute des importations, qui sont tombées de 332 000 tonnes à seulement 51 000 tonnes sur la même période. La production locale a fluctué mais a montré une légère reprise après 2020, atteignant 186 000 tonnes en 2023.

La guerre russo-ukrainienne, qui a débuté en 2022, a perturbé l'approvisionnement mondial en graines de tournesol et les flux commerciaux. Ce choc géopolitique a réduit la disponibilité des importations en Afrique du Nord, contribuant à la poursuite de la contraction du marché en 2023. Parallèlement, la hausse des prix mondiaux a probablement limité la demande d'importations, renforçant le recul.

En 2024, des conditions météorologiques défavorables dans la région de la mer Noire, une zone de production mondiale clé, ont encore resserré l'offre mondiale. Combinées à la guerre en cours, elles ont maintenu les prix mondiaux des graines de tournesol à un niveau élevé. Ces facteurs ont influencé les échanges commerciaux : les importations de l'Afrique du Nord sont restées faibles à 60 000 tonnes, tandis que les exportations ont bondi à 350 000 tonnes, indiquant un changement dans la dynamique commerciale régionale.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Afrique du Nord
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des graines de tournesol en Afrique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des graines de tournesol, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des graines de tournesol, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de graines de tournesol en Afrique du Nord a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 156,2 milliers de tonnes de graines de tournesol ont été produites en Afrique du Nord, ce qui représente une contraction modeste de 4,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 23,3 %, soit un taux annualisé de 8,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(15.1%)	(5.1%)	(4.9%)	(8.5%)

Source : SHEV.io

Exportations des graines de tournesol d'Afrique du Nord

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. De 2017 à 2018, l'amplitude entre le pic et le creux a été de 135 fois. En 2020, les exportations de graines de tournesol de l'Afrique du Nord se sont établies à 3,0 milliers de tonnes, soit 23,0 % de moins que l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 18,5 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 78,7 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 13 384,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	13 384.8%	(78.7%)	(23.0%)	180.6%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les graines de tournesol d'Afrique du Nord ont été échangées avec de nombreux pays, et même les plus grandes destinations — le Liban, la Belgique et les Pays-Bas — représentaient ensemble seulement 47,1 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

L'Afrique du Nord a exporté 2,9 millions de dollars US de graines de tournesol en 2020, ce qui représente un déclin modeste de 3,8 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 26,8 %, soit un taux annualisé de 8,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 2,1 millions de dollars US, tandis que la valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 3,1 millions de dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 9,5 %, et la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 45,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(9.5%)	45.7%	(3.8%)	8.2%

Source : SHEV.io

La structure des partenaires d'exportation en valeur de 2017 à 2020 est restée fragmentée, avec le Liban (17,6 % des exportations en valeur), la Belgique (16,0 % des exportations en valeur) et les Pays-Bas (14,6 % des exportations en valeur) représentant ensemble seulement 48,2 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des graines de tournesol en Afrique du Nord

Importations en nature, k t

Après deux années de réduction, les volumes d'importation de graines de tournesol en Afrique du Nord ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 171,8 milliers de tonnes, soit 9,1 % de plus que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 77,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 38,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 157,4 milliers de tonnes, et la plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 55,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(55.7%)	(52.6%)	9.1%	(38.8%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine (61,6 % des importations en volume), la Turquie (12,3 % des importations en volume) et la Roumanie (7,7 % des importations en volume) ont joué un rôle prépondérant dans les importations de graines de tournesol en Afrique du Nord, représentant ensemble 81,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

L'Afrique du Nord a importé environ 154,9 millions de dollars US de graines de tournesol en 2020, ce qui représente une baisse de 3,0 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 148,4 millions de dollars US, tandis que la valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 159,8 millions de dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 5,5 %, et la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 7,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(5.5%)	7.7%	(3.0%)	(0.4%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine a absorbé 76,6 % des importations totales en valeur de graines de tournesol en Afrique du Nord, le reste étant réparti sur un large éventail de destinations plus petites.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io