Marché des graines de sésame en Thaïlande

Observations des rapports précédents

Le marché des graines de sésame en Thaïlande a connu une volatilité notable en volume entre 2018 et 2023, passant de 40 968 t à 41 373 t avec un pic à 45 806 t en 2019. Cette fluctuation s'explique principalement par les variations des flux commerciaux, la production domestique étant restée stable à 31 000 t pendant la majeure partie de la période. La contraction du marché après 2019 a résulté de niveaux d'importation plus faibles, tandis qu'une légère augmentation de la production à 32 000 t en 2023 a contribué à une reprise modeste.

La culture du sésame en Thaïlande repose sur des pratiques traditionnelles, notamment dans la province de Mae Hong Son, où elle constitue une source de revenus complémentaire après la saison du riz. Cette structure agricole a permis de maintenir une production domestique stable. En 2022, le secteur a été marqué par des initiatives industrielles, dont une conférence de recherche sur le développement des semences et la lutte contre les maladies visant à améliorer la qualité des graines. Ces efforts ont soutenu la disponibilité de graines de sésame à haute germination et biologiques, répondant aux demandes évolutives des segments de marché.

Les volumes d'importation ont varié de manière significative, passant de plus de 16 000 t en 2021 à moins de 13 000 t en 2022 et 2023, ce qui a pesé sur la taille totale du marché. Parallèlement, les expéditions à l'exportation ont diminué par rapport à leur niveau élevé de 2021, réduisant les sorties nettes. L'effet combiné de ces mouvements commerciaux a conduit à un volume de marché qui s'est stabilisé autour de 41 000 t à la fin de la période.

Production des graines de sésame en Thaïlande

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Thaïlande s'est classée au 24e rang mondial pour la production de graines de sésame.

Principaux producteurs de des graines de sésame, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de sésame, 2017-2020

En 2020, la production de graines de sésame en Thaïlande s'est établie à 31 000 tonnes, restant pratiquement stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 3,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,1 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 31 000 tonnes, tandis que la plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 0,0 %. La plus forte hausse, de 3,3 %, a également été observée en 2018.

Dynamique annuelle de la production en Thaïlande en nature, 2017-2020, t

Exportations des graines de sésame de Thaïlande

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 122 tonnes, puis ont culminé en 2017, avec un rapport de 35 fois entre ces deux années. En 2020, la Thaïlande a exporté 3 311 tonnes de graines de sésame, ce qui représente une hausse soudaine de 2 619,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 96,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Thaïlande en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Asie, non spécifiée ailleurs, a été la destination dominante pour les exportations en volume de graines de sésame de Thaïlande, représentant 82,1 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre plusieurs marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Thaïlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 392 000 dollars US, puis leur pic en 2017, avec une différence de 18 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de graines de sésame de Thaïlande vers l'étranger se sont élevées à 6 549 000 dollars US, reflétant une hausse de 1 568,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 94,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Thaïlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Asie, non spécifiée ailleurs (69,0 % des exportations en valeur), les États-Unis (7,4 % des exportations en valeur) et l'Allemagne (4,9 % des exportations en valeur) ont formé le cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 81,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Thaïlande en valeur, 2017-2020

Importations des graines de sésame vers la Thaïlande

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, le volume des importations de graines de sésame en Thaïlande a diminué. En 2020, la Thaïlande a importé un total de 14 089 tonnes de graines de sésame, marquant un léger recul de 5,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 11,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,8 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 14 927 tonnes, tandis que la plus forte hausse, de 10,0 %, a été enregistrée en 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Thaïlande en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Myanmar (30,6 % des importations en volume), l'Inde (22,0 % des importations en volume) et le Bangladesh (19,5 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de graines de sésame à la Thaïlande, représentant ensemble 72,1 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Thaïlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations de graines de sésame en Thaïlande s'est établi à 16 509 000 dollars US, marquant une baisse substantielle de 21,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 2,1 %, équivalant à un taux annualisé de 0,7 %. Le point le plus bas a été enregistré en 2018 avec 15 224 000 dollars US, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 21 071 000 dollars US. La plus forte hausse, de 38,4 %, a été observée en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Thaïlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — le Myanmar, la Chine et le Bangladesh — ont représenté ensemble 76,1 % des importations totales en valeur de graines de sésame en Thaïlande.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Thaïlande en valeur, 2017-2020