Marché des graines de moutarde au Népal

Observations des rapports précédents

Le marché des graines de moutarde au Népal a connu une expansion de 200,5 mille tonnes en 2018 à un pic de 264,5 mille tonnes en 2022. Cette croissance a d'abord été portée par une augmentation substantielle de 32 % des surfaces récoltées en 2018, ce qui a stimulé la production nationale. Par la suite, les politiques publiques de soutien à la culture oléagineuse et l'arrivée de nouveaux acteurs attirés par la demande intérieure croissante ont maintenu la trajectoire ascendante du marché.

Après 2022, le volume du marché s'est contracté à 231,6 mille tonnes en 2023. Cette période a coïncidé avec une évolution des préférences des consommateurs vers des produits biologiques et non-OGM, ce qui a stimulé l'innovation dans le secteur. Bien que ce changement de préférences ait marqué une évolution de la demande, il s'est produit parallèlement au déclin général du marché.

En 2024, le marché a fait face à une forte production nationale et à une surproduction, exerçant une pression à la baisse sur les prix. En réponse, des mesures réglementaires ont été introduites, notamment une augmentation du prix minimum garanti pour la saison 2025-26, visant à stabiliser le marché et à soutenir les agriculteurs dans ces conditions.

Production des graines de moutarde au Népal

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Népal a été le premier producteur mondial de graines de moutarde.

Principaux producteurs de des graines de moutarde, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de moutarde, 2017-2020

La production de graines de moutarde au Népal a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 214,1 milliers de tonnes de graines de moutarde ont été produites au Népal, ce qui représente une hausse de 2,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 34 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Népal en nature, 2017-2020, k t

Exportations des graines de moutarde du Népal

Exportations en nature, t

En 2018, les volumes de graines de moutarde exportés du Népal se sont élevés à 3 tonnes, soit une baisse de 45,5 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Népal en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des exportations en volume a été dominée par un seul marché : la Chine, avec une part de 99,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Népal en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2018, le volume des exportations de graines de moutarde du Népal a été enregistré à 2 milliers de dollars américains, ce qui équivaut à une baisse de 49,1 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Népal en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine a presque entièrement déterminé la structure géographique des exportations en valeur des graines de moutarde du Népal, avec une part de 99,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Népal en valeur, 2017-2020

Importations des graines de moutarde au Népal

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2020, avec un écart d'un facteur de 1,8. Le Népal a importé environ 30 178 tonnes de graines de moutarde en 2020, marquant une hausse de 78,6 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 16 895 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 3,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Népal en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la dépendance à l'égard de l'Inde était prononcée : ce marché représentait 96,5 % des importations totales en volume de graines de moutarde vers le Népal.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Népal en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les volumes ont atteint leur minimum en 2019 et leur maximum en 2020, avec un doublement. En 2020, les importations de graines de moutarde au Népal ont totalisé 18 482 milliers de dollars américains, en hausse de 95,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 9 452 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 7,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Népal en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Inde a effectivement concentré les importations en valeur des graines de moutarde vers le Népal, avec une part de 96,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Népal en valeur, 2017-2020