Marché des fèves de soja au Cambodge

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché du soja au Cambodge a connu des variations importantes. Il a débuté à 91,8 milliers de tonnes en 2018, niveau soutenu par un doublement des investissements directs étrangers dans le secteur agroalimentaire, qui ont apporté des capitaux pour les pratiques agricoles et les technologies de transformation. En 2019, le volume du marché s'est contracté brutalement, bien que cette période ait vu le gouvernement et ses partenaires introduire de nouvelles technologies agricoles pour améliorer la productivité, et que les exportations vers le Vietnam aient commencé à augmenter. Une reprise a suivi en 2020, aidée par des changements de politique pendant la pandémie de COVID-19, notamment une interdiction des exportations de riz blanc qui a pu rediriger l'attention vers d'autres cultures, et la signature d'un accord de libre-échange avec la Chine, ouvrant de nouvelles voies d'exportation potentielles pour les produits agricoles comme le soja.

Dans les années suivantes, la dynamique du marché a été fortement influencée par les performances à l'exportation. Début 2021, les exportations de soja et de haricot mungo vers le Vietnam ont doublé et les surfaces cultivées sont restées importantes, mais le volume du marché intérieur a légèrement diminué. L'expansion du marché des engrais durant cette période a soutenu les rendements des cultures. Le volume du marché s'est stabilisé avec une légère croissance en 2022, soutenu par des canaux d'exportation constants vers le Vietnam et des investissements continus du secteur privé dans les infrastructures de transformation. En 2023, une forte hausse des volumes exportés a significativement réduit le volume du marché intérieur à 40,7 milliers de tonnes, alors même que la production nationale poursuivait sa tendance à la hausse graduelle.

Production des fèves de soja au Cambodge

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des fèves de soja, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fèves de soja, 2017-2020

En 2020, la production de soja au Cambodge s'est élevée à 55,0 K t, marquant une augmentation brutale de 30,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 25 %, soit un taux annualisé de 9,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 42,1 K t, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 91,8 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 54,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Cambodge en nature, 2017-2020, k t

Exportations des fèves de soja du Cambodge

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 et leur minimum en 2019, avec un écart de 45 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de soja du Cambodge vers l'étranger se sont établies à 7 t, ce qui représente une avancée brutale de 136,5 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Vietnam a été le marché dominant pour les exportations en volume, captant 84,7 % des flux totaux, tandis que les autres pays représentaient ensemble la part résiduelle.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cambodge en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur pic en 2017 et leur creux en 2019, avec un écart de 27 fois entre ces deux périodes. En 2020, le Cambodge a exporté pour 16,5 K $ US de soja, en hausse de 689,0 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cambodge en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Vietnam et la Corée du Sud ont ensemble capté 83,6 % des exportations totales en valeur, le reste des flux étant réparti de manière diffuse sur d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cambodge en valeur, 2017-2020

Importations des fèves de soja au Cambodge

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. L'écart entre le pic en 2020 et le creux en 2018 a été de 88 fois. En 2020, les livraisons de soja au Cambodge se sont élevées à 1 228 t, en hausse de 364,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 14 t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 92,9 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 1 794,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, trois marchés principaux — le Canada, les États-Unis et la Thaïlande — ont ensemble absorbé 90,4 % des importations totales en volume de soja au Cambodge.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cambodge en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. De son pic en 2020 à son creux en 2018, les importations ont varié d'un facteur de 95. En 2020, les approvisionnements étrangers en soja au Cambodge ont totalisé 667,7 K $ US, marquant une augmentation brutale de 190,5 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 7,0 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 96,3 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 3 167,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cambodge en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, le Canada (38,6 % des importations en valeur), la Thaïlande (25,1 % des importations en valeur) et les États-Unis (21,5 % des importations en valeur) sont restés les principaux fournisseurs de soja au Cambodge, représentant ensemble 85,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cambodge en valeur, 2017-2020