Étude de marché

Marché des fèves de cacao au Gabon

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

À partir de 2018, le marché gabonais des fèves de cacao a été structuré par la Caisse Cacao/Café, une entité publique détenant un monopole sur la commercialisation. Ce dispositif visait à diversifier les débouchés internationaux et à stabiliser les prix d'achat pour les producteurs. Ses activités ont entraîné des exportations importantes de 45 tonnes en 2019 et 41 tonnes en 2020, réduisant ainsi le volume du marché intérieur à environ 55-60 tonnes ces années-là, malgré une production stable de 100 tonnes.

Les exportations ont cessé après 2020, permettant au volume du marché de remonter à 100 tonnes en 2021. Cette reprise s'est alignée sur les stratégies de développement agricole du Plan Stratégique Gabon Émergent (PSGE), axées sur la revitalisation des cultures de rente comme le cacao et l'amélioration des revenus des agriculteurs. Ce cadre a apporté un soutien constant à la production locale tout au long de 2022.

En 2023, le volume du marché a connu une légère hausse à 101 tonnes, soutenue par une petite importation. Durant cette période, le gouvernement a mis en œuvre des programmes tels que le Programme Agricole pour la Sécurité Alimentaire et la Croissance (PASAC) pour stimuler la production locale et réduire la dépendance aux importations. En 2024, des mesures réglementaires supplémentaires ont été prises avec la création de l'Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA) pour contrôler les importations et exportations alimentaires, et un partenariat avec la FAO a été établi pour améliorer la gestion post-récolte et la commercialisation dans la filière cacao.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Gabon
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Gabon en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Gabon en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Gabon en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Gabon par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Gabon en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Gabon par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Gabon, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Gabon par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Gabon en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Gabon par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Gabon en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Gabon par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Gabon, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Gabon par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Gabon en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Gabon par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Gabon en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Gabon par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Gabon, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Gabon par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Gabon en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Gabon par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Gabon en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Gabon par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Gabon, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Gabon par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des fèves de cacao au Gabon

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des fèves de cacao, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des fèves de cacao, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de fèves de cacao au Gabon s'est établie à 100,0 tonnes, un niveau relativement stable par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec 0,0 %, tandis que la plus forte hausse a également été observée cette même année, à 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Gabon en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	-	-	-	-

Source : SHEV.io

Exportations des fèves de cacao du Gabon

Exportations en nature, t

En 2020, le Gabon a exporté 40,5 tonnes de fèves de cacao, ce qui représente une baisse de 10,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 59,7 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 26,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Gabon en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(10.4%)	(26.1%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Italie (53,9 % des exportations en volume), l'Estonie (21,8 % des exportations en volume) et la France (13,5 % des exportations en volume) sont restées les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 89,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Gabon en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, le Gabon a exporté 61,8 milliers de dollars américains de fèves de cacao, marquant un déclin progressif de 7,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 64,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 28,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Gabon en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(7.8%)	(28.9%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Italie (57,2 % des exportations en valeur), l'Estonie (20,5 % des exportations en valeur) et la France (12,0 % des exportations en valeur) ont absorbé ensemble 89,7 % des exportations totales en valeur des fèves de cacao du Gabon, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Gabon en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des fèves de cacao au Gabon

Importations en nature, t

Dynamique annuelle des importations du produit au Gabon en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations en volume de fèves de cacao au Gabon étaient presque entièrement concentrées sur la France, dont la part a atteint 100,0 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Gabon en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des importations du produit au Gabon en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France a été la principale source d'importation de fèves de cacao pour le Gabon, absorbant systématiquement 100,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Gabon en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io