Marché des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules en Angola

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché de la farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules en Angola est passé de 665,8 mille tonnes à 832,2 mille tonnes. Cette expansion a d'abord été influencée par une forte hausse du prix de la farine de blé en 2018, rendant les farines alternatives plus attractives économiquement. En 2020, un coup de pouce significatif est venu lorsque le gouvernement a suggéré de remplacer le pain par des aliments de base locaux comme le manioc, stimulant directement la demande pour les farines à base de racines et entraînant une augmentation marquée du volume du marché.

La croissance du marché s'est poursuivie en 2021 et 2022, atteignant 956,8 mille tonnes en 2022. Cette période a été marquée par une poussée concertée pour développer la chaîne de valeur du manioc. La production nationale de manioc a augmenté de 6,6 % pour atteindre 10,5 millions de tonnes lors de la saison agricole 2022/2023. Pour traiter cette production, une nouvelle usine de farine de manioc d'une capacité quotidienne de 15 tonnes a ouvert à la Fazenda Agro-Industrial do Nzeto, ajoutant une capacité de transformation locale cruciale. Le soutien technique gouvernemental et les programmes de microfinance ont en outre aidé les producteurs à augmenter leur production et à améliorer l'accès au marché, consolidant ainsi la base d'approvisionnement pour les farines à base de racines.

Le volume du marché a atteint 990,1 mille tonnes en 2023, bien que le rythme de croissance se soit modéré. L'Angola a maintenu sa position de premier producteur mondial de manioc avec une production de 11,2 millions de tonnes, tandis que les efforts continus en matière d'agro-industrialisation et de développement de la chaîne de valeur pour le manioc, y compris la production de farine, ont continué à soutenir le marché.

Production des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules en Angola

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Angola figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules, se classant au 4e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules, 2017-2020

La production angolaise de farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Angola a produit 832,2 milliers de tonnes de ce produit, ce qui représente une amélioration robuste de 18,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 52,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Angola en nature, 2017-2020, k t

Exportations des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules d'Angola

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 25 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2019 avec 747 tonnes, soit une variation de 30 fois entre ces deux années. En 2020, l'Angola a exporté 49 tonnes de farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules, en baisse de 93,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à 2 886,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la République démocratique du Congo et le Portugal ont dominé la structure géographique des exportations en nature de farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules en provenance d'Angola, représentant conjointement 99,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Angola en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité au cours de la période observée. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, tandis que la plus élevée a été atteinte en 2019, avec un rapport pic-creux de 27 fois. En 2020, les livraisons de farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules en provenance d'Angola se sont élevées à 23 milliers de dollars US, soit une baisse de 96,3 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 631 milliers de dollars US. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à 1 262,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la République démocratique du Congo et le Portugal sont restés les principaux acheteurs de farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules en provenance d'Angola, leur part conjointe s'élevant à 99,7 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Angola en valeur, 2017-2020

Importations des farines ou poudres de sagou, de racines ou de tubercules vers l'Angola

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 20 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2017, avec une différence de 67 fois entre ces deux années. En 2020, l'Angola a importé 1 340 tonnes de farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules, ce qui représente une augmentation de 79,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 98,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, la Turquie et le Portugal ont été les marchés principaux pour les importations en nature, représentant conjointement 94,9 % des flux totaux, tandis que les autres destinations avaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Angola en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Le pic a été atteint en 2017, tandis que le creux a été enregistré en 2020, avec un facteur de variation de 63. En 2020, l'Angola a importé 23 milliers de dollars US de farine ou poudre de sagou, racines ou tubercules, en baisse de 15,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 98,3 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à 11,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Turquie et le Portugal ont agi comme les destinations dominantes pour les importations en valeur, représentant conjointement 90,5 % des flux totaux et laissant la part restante à d'autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2017-2020