Marché des cultures sucrières primaires en Jamaïque

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des principales cultures sucrières de la Jamaïque a chuté de 1,0 million de tonnes en 2018 à 415 000 tonnes en 2023. Cette baisse soutenue s'explique par des difficultés structurelles du secteur : des coûts de production élevés, des pénuries persistantes de main-d'œuvre et des équipements obsolètes, qui ont entraîné la fermeture de plusieurs usines sucrières. La réduction des terres disponibles pour la canne à sucre, certaines étant reconverties pour le logement ou d'autres cultures comme les fruits et légumes, a également contribué à la baisse de la production.

Malgré cette tendance à la baisse, des efforts de revitalisation ont vu le jour. Le gouvernement a préparé un nouveau cadre juridique pour encourager les investissements et a lancé l'Institut de formation de l'Autorité de l'industrie sucrière (SIATI) pour améliorer les compétences. Des investissements majeurs sont entrés sur le marché, notamment une installation de 50 millions de dollars américains par Tropical Sugar Company pour produire de l'électricité à partir de la bagasse et un projet de mécanisation de 1 million de dollars américains par Pan Caribbean Sugar Company, témoignant d'un regain d'intérêt et d'un potentiel de gains d'efficacité futurs.

La dynamique du marché a également été modifiée par les changements de politique de l'UE, qui ont affecté la commercialisation du sucre, tandis que des prix du sucre record ont incité certains agriculteurs à revenir à la culture de la canne. Le soutien continu du gouvernement, via des subventions au transport et des contrôles des prix, a apporté une certaine stabilité, mais les défis persistants liés aux coûts et à la main-d'œuvre continuent de limiter les volumes de production.

Production des cultures sucrières primaires en Jamaïque

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des cultures sucrières primaires, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des cultures sucrières primaires, 2017-2020

La production de cultures sucrières primaires en Jamaïque a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la Jamaïque a produit 523 kt de cultures sucrières primaires, soit une baisse de 29,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 53,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 22,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Jamaïque en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de cultures sucrières primaires en Jamaïque a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de cultures sucrières primaires s'est établie à 714 M $ US en Jamaïque, soit une diminution de 24,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 40,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Jamaïque en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des cultures sucrières primaires de Jamaïque

Exportations en nature, t

Le volume des exportations de cultures sucrières primaires de la Jamaïque a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 73,0 t, marquant une forte baisse de 41,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 44,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 134,3 t. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 1,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni et le Canada ont été les principaux acheteurs de cultures sucrières primaires en provenance de la Jamaïque, représentant ensemble 98,5 % des exportations totales en volume, tandis que les autres partenaires ont joué un rôle moins significatif.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Jamaïque en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les volumes de cultures sucrières primaires exportés par la Jamaïque ont diminué. En 2020, les exportations se sont élevées à 99,7 k $ US, affichant un recul de 37,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont baissé de 29,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 10,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 158,8 k $ US. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 12,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Jamaïque en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni et le Canada sont restés les principales destinations des exportations en valeur, représentant conjointement 97,8 % des flux totaux ; les autres partenaires ont chacun représenté des parts nettement plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Jamaïque en valeur, 2017-2020

Importations des cultures sucrières primaires vers la Jamaïque

Selon l'évaluation du marché, il n'y a pas eu d'importation de cultures sucrières primaires en Jamaïque de 2017 à 2020.