Marché des cultures sucrières primaires en Afrique de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le marché des cultures sucrières primaires en Afrique de l'Ouest est passé de 7,2 millions de tonnes en 2018 à 7,5 millions de tonnes en 2023, grâce exclusivement à la production locale, les échanges commerciaux étant négligeables. La croissance a été irrégulière, avec une forte hausse de 4,7 % en 2021 qui a porté le marché à un pic de 7,7 millions de tonnes en 2022, suivi d'une légère stabilisation en 2023.

Cette croissance globale de 5 % sur la période s'est produite dans un contexte de changements mondiaux dans le secteur, notamment les obligations de mélange de biocarburants dans les grands pays producteurs comme le Brésil et l'Inde, qui ont modifié la demande et les prix mondiaux du sucre. Par ailleurs, la consommation croissante d'aliments et de boissons transformés, associée à une tendance des consommateurs vers les édulcorants naturels comme le sucre brun, a soutenu l'utilisation durable du sucre dans la région.

Production des cultures sucrières primaires en Afrique de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des cultures sucrières primaires, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des cultures sucrières primaires, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de cultures sucrières primaires en Afrique de l'Ouest a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 7 408 K t, enregistrant une hausse de 3,2 %. En 2020, elle s'est établie à 7 332 K t, soit une baisse de 1,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

Exportations des cultures sucrières primaires d'Afrique de l'Ouest

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. En 2019, les exportations ont atteint leur pic avec 71 t, tandis qu'en 2020, elles ont chuté à 0,0 t, marquant une baisse drastique de 100,0 % par rapport à 2019. L'écart entre ces deux années est de 4 710 fois. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 43 269,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. En 2017, les exportations ont atteint leur minimum, tandis qu'en 2019, elles ont culminé à 69,4 K $ US, avec une variation de 3 768 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de cultures sucrières primaires d'Afrique de l'Ouest se sont élevées à 0,0 K $ US, représentant un déclin de 99,9 % par rapport à 2019. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 79 733,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite a été la principale destination des exportations de cultures sucrières primaires d'Afrique de l'Ouest, absorbant 0,6 % de la valeur totale des exportations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des cultures sucrières primaires en Afrique de l'Ouest

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. En 2017, les importations ont atteint leur minimum, tandis qu'en 2018, elles ont culminé à 91 t, avec une variation de 5,8 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes importés de cultures sucrières primaires en Afrique de l'Ouest se sont élevés à 65 t, montrant une baisse modérée de 6,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 22,6 %, et la plus forte augmentation en 2018, avec une hausse de 479,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020, t

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de cultures sucrières primaires en Afrique de l'Ouest a augmenté. En 2019, les importations ont atteint leur minimum avec 68,6 K $ US, enregistrant une baisse de 32,6 %. En 2020, elles se sont élevées à 101,7 K $ US, marquant une forte hausse de 48,2 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 27,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 10,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France (27,0 % des importations en valeur), l'Inde (3,8 %) et le Maroc (2,0 %) ont constamment occupé les premières positions dans la structure des importations en valeur, représentant ensemble 32,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Ouest en valeur, 2017-2020