Marché des citrons et limes à la CEDEAO

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, la production de citrons et limes dans la CEDEAO est restée stable à un peu plus de 101 000 tonnes, tandis que la taille du marché se maintenait autour de 103 000 tonnes. La dynamique de l'offre mondiale a été marquée par l'expansion des surfaces en production en Afrique du Sud, où plus de 43 % des arbres étaient jeunes, et par une baisse importante de la production en Espagne, ce qui a réduit la disponibilité en Europe sans affecter la production ouest-africaine.

À partir de 2020, une tendance à la baisse s'est installée : la production est tombée à 97,2 mille tonnes et la taille du marché à 99,6 mille tonnes cette année-là. La contraction s'est poursuivie jusqu'en 2022, avec une production atteignant 92,5 mille tonnes et un volume de marché au plus bas à 94,3 mille tonnes. Durant ces années, l'industrie s'est davantage concentrée sur la sécurité des chaînes d'approvisionnement et l'analyse des capacités mondiales, reflétant des ajustements plus larges du marché.

Une reprise a commencé en 2023, la production augmentant à 95,5 mille tonnes et la taille du marché à 98,0 mille tonnes. Cette amélioration a précédé l'émergence de facteurs pour 2024, notamment une demande européenne renforcée avec la réouverture du secteur de l'hôtellerie-restauration et divers défis d'approvisionnement dans des régions exportatrices clés comme l'Afrique du Sud, le Brésil et le Mexique, signalant des changements dans les conditions du marché international.

Production des citrons et limes à la CEDEAO

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des citrons et limes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des citrons et limes, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de citrons et limes de la CEDEAO a diminué. En 2020, 97,2 milliers de tonnes de citrons et limes ont été produites dans la CEDEAO, ce qui représente une baisse de 4,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 11,4 %, soit un taux annualisé de 3,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 101,3 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 15,9 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en nature, 2017-2020, k t

Exportations des citrons et limes ce-déao

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. De 2017 à 2019, l'amplitude entre les pics et les creux a été de 29 fois. En 2020, la CEDEAO a exporté 135 tonnes de citrons et limes, ce qui reflète une hausse soudaine de 774,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 15 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 96,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Biélorussie (18,5 % des exportations en volume), les Pays-Bas (6,6 % des exportations en volume) et l'Allemagne (2,4 % des exportations en volume) ont continué de dominer la liste des acheteurs de citrons et limes de la CEDEAO, représentant ensemble 27,6 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations les plus élevées en valeur ont été observées en 2017, tandis que les plus basses l'ont été en 2018, avec un écart de 8,6 fois. En 2020, le volume des exportations de citrons et limes de la CEDEAO s'est établi à 221 milliers de dollars US, en hausse de 184,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 67 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 88,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Biélorussie (45,3 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (20,4 % des exportations en valeur) et l'Allemagne (18,8 % des exportations en valeur) sont restés les principaux marchés pour les exportations en valeur de citrons et limes de la CEDEAO, représentant ensemble 84,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020

Importations des citrons et limes de la CEDEAO

Importations en nature, t

Après deux années de réduction, les importations de citrons et limes de la CEDEAO en provenance de l'étranger ont augmenté. En 2020, les importations ont totalisé 2 630 tonnes, ce qui équivaut à une hausse de 45,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 31,2 %, soit un taux annualisé de 9,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 1 803 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 7,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, l'Afrique du Sud (32,8 % des importations en volume), le Portugal (17,2 % des importations en volume) et le Maroc (15,2 % des importations en volume) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 65,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de citrons et limes de la CEDEAO se sont établies à 2 641 milliers de dollars US, correspondant à une forte augmentation de 33,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 62 %, avec un taux de croissance annuel composé de 17,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 17,0 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 46,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — le Portugal, l'Afrique du Sud et l'Espagne — ont représenté ensemble 78,0 % des importations totales en valeur de citrons et limes vers la CEDEAO.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020