Marché des arachides non grillées ni autrement cuites en Amérique du Nord

Observations des rapports précédents

Le marché des arachides non grillées et non cuites en Amérique du Nord est passé de 2 519 milliers de tonnes en 2018 à 2 974 milliers de tonnes en 2021, grâce à des hausses régulières de la production et des importations. Cette tendance s'est inversée en 2022 avec un recul à 2 535 milliers de tonnes, avant une reprise à 2 686 milliers de tonnes en 2023.

En 2024, le secteur a vu le lancement d'huiles d'arachide raffinées et l'arrivée de nouvelles entreprises dans la production d'huile, ce qui a favorisé une utilisation plus large. La demande a été influencée par une sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits santé de l'huile d'arachide, comme sa teneur élevée en graisses monoinsaturées, ainsi que par les tendances vers les régimes à base de plantes et la popularité des cuisines ethniques. Des acteurs majeurs comme John B. Sanfilippo & Son, Inc. sont restés actifs, avec Nutraj qui a introduit un nouveau mélange de fruits secs ciblant le marché nord-américain.

Production des arachides non grillées ni autrement cuites en Amérique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production d'arachides non grillées et non cuites en Amérique du Nord a augmenté. En 2019, la production a atteint son point le plus bas avec 2 480 K t. En 2020, elle s'est établie à 2 793 K t, soit une hausse de 12,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 13,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -4,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 22,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Exportations des arachides non grillées ni autrement cuites d'Amérique du Nord

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. En 2019, les exportations ont atteint leur niveau le plus bas, tandis que le pic a été observé en 2017, avec un écart de 40 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations d'arachides non grillées et non cuites en Amérique du Nord se sont élevées à 0,1 K t, en hausse de 2 541,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 90,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Chine et le Qatar se sont distingués parmi les acheteurs d'arachides non grillées et non cuites en provenance d'Amérique du Nord, représentant ensemble 61,5 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. En 2019, les exportations ont atteint leur point le plus bas, tandis que le pic a été enregistré en 2017, avec une variation de 32 fois entre ces années. En 2020, l'Amérique du Nord a exporté pour 0,1 M $ US d'arachides non grillées et non cuites, soit une hausse de 1 716,3 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 92,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Chine et le Qatar ont occupé les premières places dans la structure des exportations en valeur, avec une part conjointe de 24,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020

Importations des arachides non grillées ni autrement cuites en Amérique du Nord

Importations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2020, les importations ont atteint leur point le plus bas, tandis que le pic a été enregistré en 2017, avec une variation de 4,5 fois entre ces années. En 2020, les importations d'arachides non grillées et non cuites en Amérique du Nord se sont élevées à 20,1 K t, en baisse de 77,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 247,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Chine (12,3 % des importations en volume), le Brésil (1,2 % des importations en volume) et le Mexique (0,9 % des importations en volume) sont restés les principales destinations dans la structure des importations en volume, représentant ensemble 14,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les importations d'arachides non grillées et non cuites en Amérique du Nord ont augmenté. En 2019, la valeur a atteint son point le plus bas avec 126,1 M $ US. En 2020, les importations se sont établies à environ 148,4 M $ US, soit une hausse de 17,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 12,2 %, avec un taux de croissance annualisé de 3,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 3,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Chine (16,0 % des importations en valeur), le Brésil (1,4 % des importations en valeur) et le Mexique (1,3 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs d'arachides non grillées et non cuites vers l'Amérique du Nord, représentant ensemble 18,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020