Marché des arachides non grillées ni autrement cuites dans les Amériques

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, la production d'arachides non grillées et non cuites en Amérique est passée de 4,4 millions de tonnes à 5,4 millions de tonnes, tandis que le volume physique du marché augmentait de 4,0 millions de tonnes à 4,7 millions de tonnes. En valeur, le marché s'est étendu de 5,1 milliards de dollars à 6,3 milliards de dollars sur cette période.

En 2022, le volume du marché a reculé à 4,2 millions de tonnes, une baisse attribuée aux perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales qui ont affecté la disponibilité du produit. En 2023, le volume s'est stabilisé à 4,2 millions de tonnes, mais la valeur du marché a fortement augmenté pour atteindre 6,6 milliards de dollars, soutenue par la demande continue des consommateurs pour les collations saines et les protéines végétales, ainsi que par l'innovation constante dans les saveurs et les formats des produits.

Production des arachides non grillées ni autrement cuites dans les Amériques

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2017-2020

La production d'arachides non grillées et non cuites dans les Amériques augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, 5 120 kt d'arachides non grillées et non cuites ont été produites dans les Amériques, marquant une hausse de 8,0 % en glissement annuel. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 4 374 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 16,3 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une croissance de 8,4 %.

Dynamique annuelle de la production dans les Amériques en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production d'arachides non grillées et non cuites dans les Amériques augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production d'arachides non grillées et non cuites s'est élevée à 6 500 millions de dollars américains dans les Amériques, affichant une forte hausse de 12,4 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 9,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 5 282 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 26,6 %.

Dynamique annuelle de la production dans les Amériques en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des arachides non grillées ni autrement cuites des Amériques

Exportations en nature, k t

Le volume des exportations d'arachides non grillées et non cuites des Amériques augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 1 011 kt, représentant une augmentation spectaculaire de 58,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 142,4 %, avec un taux de croissance annualisé de 34,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Amériques en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (28,1 % des exportations en volume), la Russie (15,4 % des exportations en volume) et le Royaume-Uni (9,3 % des exportations en volume) ont continué de dominer la liste des acheteurs d'arachides non grillées et non cuites des Amériques, représentant ensemble 52,8 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Amériques en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les expéditions d'arachides non grillées et non cuites des Amériques vers l'étranger augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, les Amériques ont exporté pour 1 284 millions de dollars américains d'arachides non grillées et non cuites, équivalant à une hausse de 65,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 123,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 30,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 514 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 10,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Amériques en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (29,6 % des exportations en valeur), la Russie (14,4 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (9,4 % des exportations en valeur) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, avec une part combinée de 53,4 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Amériques en valeur, 2017-2020

Importations des arachides non grillées ni autrement cuites aux Amériques

Importations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 73 kt, et leur pic en 2019, à 255 kt, avec une différence de 3,5 fois entre ces deux années. En 2020, les importations transfrontalières d'arachides non grillées et non cuites dans les Amériques se sont élevées à 171 kt, équivalant à une baisse de 32,7 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 55,3 %, tandis que la plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une croissance de 246,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Amériques en nature, 2017-2020, k t

Tout au long de la période 2017-2020, la Chine est restée le principal fournisseur d'arachides non grillées et non cuites aux Amériques, avec une part de 7,5 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Amériques en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les approvisionnements étrangers en arachides non grillées et non cuites dans les Amériques augmentent. En 2020, les importations se sont établies à 388 millions de dollars américains, affichant une hausse de 4,2 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 3,4 %, avec un taux de croissance annualisé de 1,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 372 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 0,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Amériques en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la position de leader dans les importations en valeur d'arachides non grillées et non cuites aux Amériques a appartenu à la Chine, dont la part a atteint 9,6 %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Amériques en valeur, 2017-2020