Étude de marché

Marché des agrumes en Brésil

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

Observations des rapports précédents

Le volume du marché brésilien des agrumes est passé de 38 743 mille tonnes en 2018 à 39 284 mille tonnes en 2019. Cette hausse est principalement due à l'État de São Paulo, qui produit 80 % des oranges du pays, où les techniques agricoles modernes et l'équipement ont augmenté les rendements de 5 %. Parallèlement, la préférence croissante des consommateurs pour le jus d'orange fraîchement pressé a stimulé la demande intérieure de fruits de table.

En 2021, le volume du marché a chuté à 37 665 mille tonnes, malgré une demande accrue d'agrumes pendant la pandémie de COVID-19, qui a amplifié les préoccupations sanitaires et immunitaires. Durant cette période, l'industrie a maintenu de fortes exportations de jus d'orange, représentant environ 95 % de la production, tandis que la Confédération nationale de l'agriculture a œuvré pour réduire la charge fiscale sur les jus naturels et ouvrir de nouveaux marchés à l'exportation.

Le volume du marché a rebondi à 39 356 mille tonnes en 2022 et a atteint 40 898 mille tonnes en 2023. L'invasion russe de l'Ukraine a perturbé l'approvisionnement mondial en agrumes, créant des opportunités d'exportation pour le Brésil. Des conditions sèches dans certaines régions ont réduit la qualité et le volume des récoltes, faisant monter les prix, et un projet sectoriel d'ApexBrasil et CitrusBr a investi 1,56 million de dollars pour promouvoir le jus d'orange brésilien en Europe. Le Paraná a également étendu sa superficie d'agrumes, se diversifiant dans les jus spécialisés.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Brésil
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Brésil en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Brésil en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Brésil par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Brésil par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Brésil, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Brésil par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Brésil par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Brésil par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Brésil, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Brésil par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Brésil par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Brésil par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Brésil, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Brésil par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Brésil par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Brésil par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Brésil, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Brésil par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des agrumes en Brésil

En nature, 2018-2021, k t

Sur la période 2018-2021, le Brésil s'est classé au 2e rang mondial pour la production d'agrumes.

Principaux producteurs de des agrumes, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des agrumes, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production brésilienne d'agrumes a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, le Brésil a produit 37 776 K t d'agrumes, soit une baisse de 2,7 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a reculé de 2,7 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 0,9 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 39 346 K t, marquant la plus forte hausse de 1,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Brésil en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.3%	(1.3%)	(2.7%)	(0.9%)

Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, M $ US

La production brésilienne d'agrumes a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de la production d'agrumes au Brésil s'est établie à 32 096 M $ US, en baisse de 2,0 % par rapport à 2020. Le maximum a été enregistré en 2019 à 33 893 M $ US, avec la plus forte augmentation de 6,7 %. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 3,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Brésil en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	6.7%	(3.4%)	(2.0%)	0.4%

Source : SHEV.io

Exportations des agrumes du Brésil

Exportations en nature, k t

Les exportations brésiliennes d'agrumes ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, le volume exporté a atteint 148,7 K t, soit une solide hausse de 17,4 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les exportations ont progressé de 19,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,2 %. Le minimum a été enregistré en 2019 à 108,0 K t, avec la plus forte baisse de 13,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(13.0%)	17.3%	17.4%	6.2%

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, les Pays-Bas (62,7 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (14,0 % des exportations en volume) et l'Espagne (6,1 % des exportations en volume) ont constamment occupé les premières places dans la structure par pays des exportations en volume, représentant ensemble 82,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Brésil en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations brésiliennes d'agrumes ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations ont atteint 126,4 M $ US, marquant une forte hausse de 18,3 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont progressé de 24,5 %, soit un taux annualisé de 7,6 %. Le minimum a été enregistré en 2019 à 93,0 M $ US, avec la plus forte baisse de 8,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(8.3%)	14.8%	18.3%	7.6%

Source : SHEV.io

En 2018-2021, les Pays-Bas (63,9 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (15,3 % des exportations en valeur) et l'Espagne (5,9 % des exportations en valeur) sont restés les principaux acheteurs d'agrumes du Brésil, représentant ensemble 85,2 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Brésil en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des agrumes au Brésil

Importations en nature, k t

En 2021, les importations brésiliennes d'agrumes se sont établies à 37,5 K t, soit une augmentation significative de 11,9 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont progressé de 11,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,6 %. Le minimum a été enregistré en 2020 à 33,5 K t, avec la plus forte baisse de 26,9 %. Le maximum a été atteint en 2019 à 45,8 K t, marquant la plus forte hausse de 36,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	36.1%	(26.9%)	11.9%	3.6%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, l'Espagne et l'Uruguay ont été les marchés clés pour les importations en volume, représentant ensemble 89,9 % des flux totaux, tandis que les autres destinations affichaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Brésil en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Le Brésil a importé environ 33,0 M $ US d'agrumes en 2021, correspondant à une légère hausse de 3,7 % en glissement annuel. Le minimum a été enregistré en 2020 à 31,8 M $ US, avec la plus forte baisse de 16,3 %. Le maximum a été atteint en 2019 à 38,1 M $ US, marquant la plus forte augmentation de 16,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	16.4%	(16.3%)	3.7%	0.3%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, la structure par pays des importations en valeur a été principalement façonnée par l'Espagne et l'Uruguay, qui représentaient ensemble 90,6 % des flux totaux ; les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Brésil en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io