Marché de l'orge en Croatie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché croate de l'orge s'est établi à 215,5 mille tonnes en 2018, puis a augmenté à 251,9 mille tonnes l'année suivante. Cette période a vu des collaborations de production établies, comme la culture d'orge brassicole à la prison de Nova Gradiška pour l'usine Slavonija slad. Cependant, le marché s'est ensuite contracté sur les deux années suivantes, tombant à 219,0 mille tonnes en 2020 et 207,8 mille tonnes en 2021.

Le marché a rebondi en 2022 pour atteindre 241,7 mille tonnes. Cette reprise a été principalement tirée par la guerre en Ukraine, qui a perturbé le commerce mondial des céréales et accru la demande européenne d'orge comme substitut au maïs dans l'alimentation animale. En 2023, le volume du marché a connu un léger recul à 232,7 mille tonnes.

Production de l'orge en Croatie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'orge, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'orge, 2017-2020

La production d'orge en Croatie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 325,5 milliers de tonnes d'orge, ce qui représente une solide amélioration de 16,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 25 %, soit un taux annualisé de 7,7 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018 avec 230,2 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec un recul de 11,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 avec une augmentation de 21,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Croatie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de hausse, la production d'orge en Croatie a connu un recul. En 2020, la valeur de la production d'orge s'est établie à 58 961 milliers de dollars américains, marquant une légère baisse de 1,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a toutefois augmenté de 32,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 9,8 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 59 792 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été enregistrée avec une progression de 25,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Croatie en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations de l'orge de Croatie

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. La période a enregistré un creux en 2019 et un pic en 2020, avec une fluctuation de 3,6 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières d'orge depuis la Croatie ont totalisé 132,9 milliers de tonnes, affichant une forte hausse de 262,0 % en glissement annuel. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019 avec 36,7 milliers de tonnes, et la plus forte baisse a été observée en 2018 avec un recul de 42,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Croatie en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, l'Italie (42,5 % des exportations en volume), l'Autriche (14,3 %) et la Bosnie-Herzégovine (12,0 %) sont restées les principales destinations pour les exportations d'orge en volume, représentant ensemble 68,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Croatie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont varié d'un facteur de 3,1 entre le creux de 2019 et le pic de 2020. En 2020, la valeur des volumes d'orge exportés par la Croatie s'est élevée à 24 073 milliers de dollars américains, indiquant une hausse de 205,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 7 879 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée en 2018 avec un recul de 30,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Croatie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie (40,7 % des exportations en valeur), l'Autriche (14,7 %) et la Bosnie-Herzégovine (10,7 %) ont constamment occupé les premières positions dans la structure des exportations en valeur, représentant conjointement 66,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Croatie en valeur, 2017-2020

Importations de l'orge vers la Croatie

Importations en nature, k t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de la période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 et leur minimum en 2019, avec un écart de 2,9 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons d'orge en Croatie se sont élevées à 26,4 milliers de tonnes, montrant une forte augmentation de 164,2 % par rapport à 2019. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019 avec 10,0 milliers de tonnes, tandis que le volume le plus élevé a été atteint en 2018 avec 29,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec un recul de 65,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Croatie en nature, 2017-2020, k t

En 2017-2020, la France (36,7 % des importations en volume), la Serbie (32,3 %) et la Hongrie (17,7 %) ont été les principales origines dans la répartition géographique des importations d'orge en volume vers la Croatie, avec une part combinée de 86,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Croatie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Une variation de 2,8 fois a été observée entre le maximum de 2018 et le minimum de 2019. En 2020, la Croatie a importé pour 5 792 milliers de dollars américains d'orge, représentant une augmentation soudaine de 100,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 2 896 milliers de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018 avec 7 989 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec un recul de 63,7 %, et la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 avec une progression de 169,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Croatie en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la France (39,5 % des importations en valeur), la Serbie (30,6 %) et la Hongrie (15,6 %) ont représenté la plus grande part des importations en valeur, totalisant ensemble 85,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Croatie en valeur, 2017-2020