Marché de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Asie centrale

Observations des rapports précédents

Le marché centrasiatique des huiles de tournesol et de carthame a connu une forte expansion entre 2018 et 2019, passant de 623 000 tonnes à 805 000 tonnes. Cette croissance a été principalement tirée par l'augmentation de la production et des volumes d'exportation de la Russie, un fournisseur clé pour la région, où un marché intérieur saturé a orienté les surplus vers l'étranger.

En 2020, le volume du marché s'est stabilisé malgré les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales causées par la pandémie de COVID-19. Une forte contraction a suivi en 2021, car les droits de douane et les restrictions à l'exportation sur l'huile de tournesol et les graines imposés par la Russie et les pays voisins ont réduit la disponibilité des importations, ramenant la taille du marché régional à 716 000 tonnes.

Le marché a rebondi à partir de 2022. Les sanctions et les restrictions commerciales ont provoqué un virage vers la substitution aux importations et la localisation de la production en Asie centrale, entraînant une forte hausse de la production intérieure, qui est passée de 404 000 tonnes en 2021 à 642 000 tonnes en 2022. Parallèlement, la mise en service de nouvelles unités de transformation à grande échelle en Russie et le maintien de volumes d'exportation élevés ont soutenu l'offre. En 2023, le marché s'est rétabli à 797 000 tonnes, aidé par ces changements structurels et l'intégration continue des exigences régionales en matière d'étiquetage et de certification dans le cadre de l'Union douanière.

Production de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Asie centrale

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en Asie centrale a diminué. En 2020, 415,0 milliers de tonnes ont été produites, ce qui représente une baisse de 2,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 37,7 %, soit un taux annualisé de 11,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 423,5 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 27,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie centrale en nature, 2017-2020, k t

Exportations de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions d'Asie centrale

Exportations en nature, k t

Le volume des exportations d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en Asie centrale a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 58,3 milliers de tonnes, soit une augmentation de 24,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 43,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 12,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 30,4 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 25,3 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 53,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Chine (41,3 % des exportations en volume), l'Afghanistan (7,4 % des exportations en volume) et la Russie (0,8 % des exportations en volume) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 49,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le volume des exportations d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en Asie centrale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie centrale a exporté pour 100,9 millions de dollars américains, ce qui indique une hausse de 48,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 145,3 %, soit un taux annualisé de 34,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Chine (42,0 % des exportations en valeur), l'Afghanistan (8,5 % des exportations en valeur) et la Russie (0,8 % des exportations en valeur) sont restées les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 51,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Asie centrale

Importations en nature, k t

Le volume des importations d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en Asie centrale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 434,3 milliers de tonnes, montrant une hausse de 1,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 43,5 %, avec un taux de croissance annualisé de 12,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Russie est restée le partenaire clé pour les importations en volume d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en Asie centrale, avec une part de 88,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en Asie centrale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 392,7 millions de dollars américains, ce qui représente une forte augmentation de 13,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 54,1 %, soit un taux annualisé de 15,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Russie s'est distinguée comme le principal fournisseur d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en Asie centrale, représentant 89,1 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020