Marché de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Argentine

Observations des rapports précédents

En 2019, le marché intérieur argentin des huiles de tournesol, de carthame ou de coton a atteint 866 000 tonnes, profitant d'une baisse mondiale de la production de tournesol qui a resserré les approvisionnements. La pandémie de COVID-19 a ensuite perturbé les chaînes d'approvisionnement et la demande en 2020, réduisant le volume du marché à 697 000 tonnes.

Un rebond marqué s'est produit en 2021 : des prix internationaux attractifs ont incité les agriculteurs à augmenter de 13,8 % les surfaces cultivées en tournesol, ce qui a stimulé la production. Parallèlement, des ajustements des droits à l'exportation ont rendu les ventes à l'étranger moins intéressantes, libérant davantage d'huile pour la consommation intérieure et portant le marché à 1 155 000 tonnes. Le déclenchement de la guerre entre la Russie et l'Ukraine en 2022 a modifié les flux commerciaux, faisant de l'Argentine un exporteur clé ; l'augmentation des expéditions à l'étranger a réduit la disponibilité sur le marché intérieur, ramenant le volume à 704 000 tonnes.

En 2023, le secteur s'est remis de la sécheresse de l'année précédente, ce qui a soutenu une hausse de la production et contribué à relever le marché intérieur à 825 000 tonnes. Le Protocole qualité volontaire pour l'huile de tournesol, introduit en 2022, a continué d'aider l'huile argentine à répondre aux normes internationales.

Production de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Argentine

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Argentine s'est classée au 5e rang mondial pour la production d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions.

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2017-2020

Après deux années de hausse, le volume de production d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Argentine a diminué. En 2020, la production s'est établie à 1 097 kt, marquant une baisse significative de 23,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 17,6 %, soit un taux annualisé de 6,2 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 1 435 kt, année où la plus forte augmentation a été enregistrée à 7,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Le volume de production d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Argentine a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 885 millions de dollars américains, en baisse de 18,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 16,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 1 088 millions de dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée à 2,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Argentine en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions d'Argentine

Exportations en nature, k t

Les volumes d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions exportés par l'Argentine ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 399,5 kt, soit une baisse de 29,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 48 %, avec un taux de croissance annualisé négatif de 19,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — l'Inde, le Chili et le Brésil — ont absorbé ensemble 50,7 % du total des exportations en volume d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en provenance d'Argentine.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en provenance d'Argentine ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, leur valeur s'est élevée à 322,5 millions de dollars américains, en recul de 24,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 47,3 %, soit un taux annualisé de 19,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le Chili (22,7 % des exportations en valeur), l'Inde (21,3 %) et le Brésil (7,3 %) sont restés les principaux acheteurs d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en provenance d'Argentine, représentant ensemble 51,3 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions vers l'Argentine

Importations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, tandis que le plus élevé a été atteint en 2018, avec un rapport pic-creux de 40 fois. En 2020, les importations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Argentine se sont élevées à 0,1 kt, indiquant une augmentation de 2 858,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,0 kt, et la valeur maximale en 2018 à 0,2 kt. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 97,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la répartition des importations en volume est restée dispersée : la Colombie (7,4 % des importations en volume), le Chili (6,5 %) et les États-Unis (5,7 %) ont représenté ensemble seulement 19,6 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur minimum en 2019 et leur maximum en 2018, avec un écart de 19 fois. En 2020, la valeur des importations d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Argentine s'est élevée à 0,1 million de dollars américains, en hausse de 1 672,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,0 million de dollars américains, et la valeur maximale en 2018 à 0,2 million de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 94,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions importée en Argentine provenait de nombreux pays, et même les principales destinations — le Chili, les États-Unis et la Colombie — n'ont représenté ensemble que 19,6 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2017-2020