Marché de l'huile de palme et de ses fractions en Ghana

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché de l'huile de palme et de ses fractions au Ghana a connu des fluctuations importantes. En 2019, une forte hausse de 48,9 % de la demande internationale pour l'huile de palme ghanéenne a stimulé les exportations, réduisant ainsi la disponibilité sur le marché intérieur et contribuant à un volume de marché plus faible cette année-là. En 2020, les prix à l'exportation sont tombés à zéro, probablement en raison de perturbations plus larges du marché, ce qui a freiné l'activité d'exportation et permis à l'offre intérieure de se redresser grâce à une augmentation des importations.

À partir de 2021, la production locale a commencé à augmenter régulièrement, soutenue par les efforts de l'industrie pour adopter des technologies de transformation plus économes en énergie et par une politique gouvernementale axée sur l'amélioration des rendements. Cependant, cette croissance de la production a été éclipsée en 2022 par un effondrement spectaculaire des importations, ce qui a entraîné une contraction du volume global du marché malgré une production intérieure plus élevée. Durant cette période, la relance du secteur s'est également caractérisée par un accent croissant sur les certifications de durabilité pour accéder aux marchés internationaux premium.

Les années suivantes ont été marquées par des entrées de capitaux importantes et un changement stratégique des politiques visant à réduire la dépendance aux importations. De nouveaux acteurs, comme Onesta Ghana Ltd. avec un investissement de 50 millions de dollars dans le développement de plantations, ainsi qu'un plan national d'investissement sectoriel de 500 millions de dollars, ont ciblé l'expansion des capacités à long terme. Parallèlement, le respect de réglementations comme le Règlement de l'UE sur la déforestation a commencé à influencer directement les flux commerciaux et les exigences du marché.

Production de l'huile de palme et de ses fractions en Ghana

En nature, 2017-2020, k t

À l'échelle mondiale, le Ghana était le 16e producteur d'huile de palme et de ses fractions entre 2017 et 2020.

Principaux producteurs de de l'huile de palme et de ses fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de palme et de ses fractions, 2017-2020

En 2020, le Ghana a produit 264,5 milliers de tonnes d'huile de palme et de ses fractions, soit une augmentation de 2,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 10,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 312,5 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 17,5 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 30,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Ghana en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production d'huile de palme et de ses fractions au Ghana a été évaluée à 251,4 millions de dollars américains, marquant une hausse de 21,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 3,9 %, soit un taux annualisé de 1,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 206,3 millions de dollars américains, et la valeur maximale en 2018, à 280,8 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 26,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Ghana en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de l'huile de palme et de ses fractions de Ghana

Exportations en nature, k t

En 2020, les volumes d'huile de palme et de ses fractions exportés par le Ghana se sont élevés à 115,4 milliers de tonnes, ce qui représente une baisse significative de 15,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 13 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 88,7 milliers de tonnes, et la valeur maximale en 2019, à 135,9 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 53,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ghana en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Sénégal (56,2 % des exportations en volume), le Niger (14,4 %) et le Bénin (10,9 %) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 81,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ghana en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations d'huile de palme et de ses fractions du Ghana vers l'étranger ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 109,7 millions de dollars américains, en hausse de 0,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 6 %, soit un taux annualisé de 2,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 79,7 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 23,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 36,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ghana en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Sénégal (56,7 % des exportations en valeur), le Niger (14,2 %) et le Bénin (10,3 %) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur d'huile de palme et de ses fractions du Ghana, représentant conjointement 81,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ghana en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de palme et de ses fractions vers le Ghana

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les importations d'huile de palme et de ses fractions au Ghana ont augmenté. En 2020, elles se sont élevées à 293,7 milliers de tonnes, marquant une progression modérée de 3,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 20,6 %, soit un taux annualisé de 7,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 284,5 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 14,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Ghana en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume d'huile de palme et de ses fractions au Ghana étaient largement concentrées sur la Malaisie, qui représentait 75,3 % des flux totaux ; les autres pays formaient ensemble le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Ghana en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de diminution, les importations d'huile de palme et de ses fractions au Ghana ont augmenté. En 2020, elles ont été enregistrées à 210,9 millions de dollars américains, montrant une forte hausse de 54,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 26,3 %, soit un taux annualisé de 9,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 136,6 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 39,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Ghana en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Malaisie a dominé la structure des partenaires pour les importations en valeur, avec une part de 77,3 % des flux totaux ; les autres marchés avaient des parts comparativement modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Ghana en valeur, 2017-2020