Marché de l'huile de coco et de ses fractions en Afrique de l'Est

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché de l'huile de coco en Afrique de l'Est a connu des fluctuations notables. La production a d'abord augmenté pour atteindre 54 288 t en 2019, puis a diminué au cours des quatre années suivantes, tombant à 48 469 t en 2023. Cette évolution s'est accompagnée d'une contraction du volume total du marché, qui est passé de 56 150 t à 51 402 t sur la même période.

Un développement clé est survenu en 2021, lorsque le fort déclin du tourisme au Kenya a incité certains opérateurs à se tourner vers le secteur de l'huile de coco comme source de revenus alternative, contribuant à une augmentation de la production cette année-là. Cette arrivée de nouveaux acteurs a coïncidé avec une multiplication par plus de six des exportations, qui ont atteint 4 273 t, détournant ainsi une part significative de la production supplémentaire du marché intérieur.

En 2024, le marché a été influencé par l'évolution des préférences des consommateurs vers les huiles de coco biologiques, pressées à froid et vierges, des attributs mis en avant par des producteurs locaux comme Cocopure. Cette tendance s'est accompagnée d'une nouvelle hausse des exportations à 3 754 t et d'une baisse correspondante des importations à 3 878 t, indiquant une réorientation continue de la structure du marché vers la production locale et les ventes à l'exportation.

Production de l'huile de coco et de ses fractions en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de coco et de ses fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de coco et de ses fractions, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production d'huile de coco et de ses fractions en Afrique de l'Est a diminué. En 2020, la production s'est établie à 50 934 tonnes, marquant une baisse progressive de 6,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 2,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,8 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 54 288 tonnes, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018 à hauteur de 2,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Exportations de l'huile de coco et de ses fractions d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, t

Les exportations d'huile de coco et de ses fractions en Afrique de l'Est ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont chiffrées à 598 tonnes, ce qui représente un recul marqué de 45,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 62,7 %, soit un taux annuel de 28,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (59,9 % des exportations en volume), la Suisse (19,2 %) et l'Eswatini (2,1 %) sont restées les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 81,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La valeur des exportations d'huile de coco et de ses fractions en Afrique de l'Est a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 725 000 dollars américains, enregistrant une perte de 39,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 70,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 33,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — l'Afrique du Sud, la Suisse et Oman — sont restés au cœur des exportations en valeur, captant ensemble 68,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de coco et de ses fractions en Afrique de l'Est

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec un écart de 2,1 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations d'huile de coco et de ses fractions en Afrique de l'Est s'est établi à 3 062 tonnes, marquant une hausse soudaine de 28,8 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2018 avec 3 993 tonnes, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2019 à 40,4 % et la plus forte augmentation en 2018 à 105,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — la Malaisie, l'Indonésie et l'Inde — ont absorbé ensemble 77,9 % des importations totales en volume d'huile de coco et de ses fractions en Afrique de l'Est.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2018, avec un écart de 2 fois entre ces deux années. En 2020, l'Afrique de l'Est a importé un total de 3 447 000 dollars américains d'huile de coco et de ses fractions, correspondant à une augmentation intense de 31,9 % par rapport à 2019. Le minimum a été enregistré en 2019 avec 2 614 000 dollars américains, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 5 236 000 dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2019 à 50,1 % et la plus forte augmentation en 2018 à 78,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Malaisie (56,0 % des importations en valeur), l'Indonésie (11,0 %) et l'Afrique du Sud (6,3 %) sont restées les principaux marchés pour les importations en valeur d'huile de coco et de ses fractions en Afrique de l'Est, représentant ensemble 73,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020