Marché de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Afrique subsaharienne

Observations des rapports précédents

La production d'huile de coco, de palmiste et de babassu en Afrique subsaharienne est passée de 446,5 mille tonnes en 2018 à 523,8 mille tonnes en 2023. Sur la même période, le volume du marché a augmenté de 486,5 mille tonnes à 553 mille tonnes. En 2021, la hausse brutale de 68 % des prix à l'importation a rendu l'huile produite localement plus compétitive en termes de coûts, ce qui a stimulé la production nationale et contribué à l'expansion du marché.

Les échanges régionaux sont restés actifs, avec l'Afrique du Sud exportant vers le Zimbabwe et d'autres pays voisins, et le Ghana approvisionnant des marchés comme le Nigeria et le Sénégal. Le Nigeria a consolidé son rôle de producteur clé, représentant 38 % de la production africaine d'huile de palmiste d'ici 2024, soulignant l'influence des grands marchés nationaux sur l'offre régionale.

D'ici 2024, les progrès technologiques dans les méthodes de transformation et d'extraction amélioraient l'efficacité du secteur. Parallèlement, la préférence croissante des consommateurs pour des produits éthiques et durables sur le plan environnemental commençait à influencer les stratégies de production et de marketing dans toute la région.

Production de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Afrique subsaharienne a diminué. En 2020, la production s'est établie à 465,5 milliers de tonnes, restant globalement stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 7,4 %, soit un taux de croissance annuel composé de 2,4 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 466,2 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 4,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la valeur de la production d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Afrique subsaharienne a augmenté. En 2020, la production a été évaluée à 463,4 millions de dollars américains, marquant une progression modérée de 6,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la valeur a diminué de 17,7 %, ce qui correspond à un taux annuel de -6,3 %. Le point le plus bas a été observé en 2019 à 433,9 millions de dollars américains, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2018 à 19,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, t

Les exportations d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Afrique subsaharienne ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 30 383 tonnes, affichant un léger déclin de 3,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 9,3 %, soit un taux annuel de -3,2 %. Le maximum a été atteint en 2018 avec 39 468 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 17,8 %. La plus forte baisse a eu lieu en 2019 à 20,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume ont été réparties sur un large éventail de pays partenaires. Les Pays-Bas (24,3 % des exportations), l'Italie (12,2 %) et l'Espagne (10,3 %) représentaient ensemble seulement 46,7 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, la valeur des exportations d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Afrique subsaharienne a augmenté. En 2020, elles se sont chiffrées à 30 245 milliers de dollars américains, soit une légère hausse de 3,6 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la valeur a diminué de 30,4 %, ce qui correspond à un taux annuel de -11,4 %. Le minimum a été observé en 2019 à 29 183 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été enregistrée à 27,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et ses fractions d'Afrique subsaharienne ont été acheminées vers de nombreux marchés différents. Même les principales destinations — les Pays-Bas, l'Italie et l'Espagne — ne représentaient ensemble que 46,4 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Afrique subsaharienne

Importations en nature, t

Le volume des importations d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Afrique subsaharienne a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a importé 65 264 tonnes, en baisse de 6,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 3,2 %, soit un taux de croissance annuel composé de -1,1 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 79 438 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 17,8 %. La plus forte baisse a eu lieu en 2019 à 12,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Indonésie et la Malaisie représentaient ensemble 86,4 % des importations totales en volume, les autres pays formant une queue de distribution diversifiée mais moins significative.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, la valeur des importations d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en Afrique subsaharienne a augmenté. En 2020, le volume d'importation a atteint 57 424 milliers de dollars américains, soit 3,7 % de plus que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la valeur a diminué de 33,5 %, ce qui correspond à un taux annuel de -12,7 %. Le minimum a été observé en 2019 à 55 366 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été enregistrée à 30,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Indonésie et la Malaisie sont restées les principaux fournisseurs d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions à l'Afrique subsaharienne, avec une part combinée de 86,4 % des importations totales en valeur, les autres pays constituant le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020