Marché de la viande de bœuf et de buffle au Nigéria

Observations des rapports précédents

Le marché du bœuf et de la viande de buffle au Nigeria est passé de 318,2 milliers de tonnes en 2018 à 326,1 milliers de tonnes en 2019, soutenu par l'interdiction gouvernementale des importations de viande non transformée, qui a protégé les producteurs locaux de la concurrence étrangère. Par la suite, le volume du marché s'est stabilisé et a connu de légères baisses, atteignant 319,4 milliers de tonnes en 2023, en raison de la sensibilité des consommateurs aux prix causée par l'inflation et les conditions économiques, réduisant l'accessibilité et la consommation de viande.

Durant toute la période, le marché est resté caractérisé par des systèmes pastoraux traditionnels à faible productivité et des pratiques d'abattage informelles. Des développements significatifs ont inclus l'annonce en 2023 d'un investissement de 2,5 milliards de dollars par JBS pour construire six usines de transformation à échelle commerciale, visant à accroître la capacité de transformation de la viande. Les politiques gouvernementales ont continué à restreindre les importations pour promouvoir l'autosuffisance, tandis que des réformes se sont concentrées sur l'amélioration de la productivité du bétail, des normes d'hygiène de la viande et des protocoles commerciaux, comme les accords d'exportation sur la santé animale signés avec les États-Unis.

Production de la viande de bœuf et de buffle au Nigéria

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la viande de bœuf et de buffle, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la viande de bœuf et de buffle, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production nigériane de viande de bœuf et de buffle a diminué. En 2019, le volume de production a atteint son maximum à 326,1 milliers de tonnes. En 2020, la production s'est établie à 325,4 milliers de tonnes, restant stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 8,2 %, soit un taux annualisé de 2,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 5,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Nigéria en nature, 2017-2020, k t

Exportations de la viande de bœuf et de buffle du Nigéria

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. En 2017, les exportations ont atteint leur point le plus bas. En 2018, elles ont culminé à 138,5 tonnes, marquant la plus forte augmentation avec un bond de 431,5 % et un écart de 5,3 fois par rapport à 2017. En 2019, les exportations nigérianes de viande de bœuf et de buffle se sont établies à 56,0 tonnes, soit une baisse de 59,6 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Nigéria en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des exportations en volume a été principalement façonnée par le Vietnam et le Myanmar, qui représentaient ensemble 91,7 % des flux totaux. Les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Nigéria en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations nigérianes de viande de bœuf et de buffle ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2019, le Nigeria a exporté pour 28,8 milliers de dollars américains de viande de bœuf et de buffle, enregistrant une forte baisse de 70,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2019, les exportations ont chuté de 72 %, soit un taux annualisé de 34,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Nigéria en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Vietnam a clairement dominé les exportations en valeur de viande de bœuf et de buffle en provenance du Nigeria, représentant 75,2 % des flux totaux. Les autres pays détenaient chacun des parts significativement plus petites.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Nigéria en valeur, 2017-2020

Importations de la viande de bœuf et de buffle au Nigéria

Importations en nature, t

En 2020, le volume des importations nigérianes de viande de bœuf et de buffle s'est élevé à 0,4 tonne, affichant une chute brutale de 99,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 99,7 %, avec un taux de croissance annualisé composé de 86,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Nigéria en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (43,3 % des importations en volume), l'Afrique du Sud (30,1 % des importations en volume) et le Luxembourg (26,4 % des importations en volume) sont restés les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 99,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Nigéria en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations nigérianes de viande de bœuf et de buffle ont atteint 0,7 millier de dollars américains, reflétant une baisse de 99,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont chuté de 99,9 %, avec un taux de croissance annualisé composé de 89,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Nigéria en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (44,9 % des importations en valeur), l'Afrique du Sud (28,4 % des importations en valeur) et le Luxembourg (26,5 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs de viande de bœuf et de buffle au Nigeria, représentant ensemble 99,9 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Nigéria en valeur, 2017-2020