Étude de marché

Marché de la canne à sucre en Afrique de l'Est

Marché de la canne à sucre en Afrique de l'Est

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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La région "Eastern Africa" comprend les pays suivants :

Territoire britannique de l'océan Indien
Burundi
Comores
Mayotte
Éthiopie
Érythrée
Territoires français du Sud
Djibouti
Kenya
Madagascar
Malawi
Maurice
Mozambique
Réunion
Rwanda
Seychelles
Somalie
Zimbabwe
Soudan du Sud
Ouganda
Tanzanie
Zambie

Observations des rapports précédents

La production de canne à sucre en Afrique de l'Est a connu une tendance à la hausse entre 2018 et 2020, débutant à 38 068 mille tonnes. Cette stabilité initiale a été soutenue par la présence active d'entreprises publiques et privées. La production a ensuite augmenté à 39 303 mille tonnes en 2019, puis s'est stabilisée à 39 137 mille tonnes en 2020.

La croissance a repris en 2021, avec une production atteignant 40 195 mille tonnes, pour culminer à 41 614 mille tonnes en 2022. Cependant, 2023 a enregistré une contraction significative à 37 795 mille tonnes, marquant un net recul après plusieurs années d'expansion.

En 2024, les rapports sectoriels soulignent des évolutions régionales en cours, notamment des investissements dans des projets d'irrigation en Égypte et au Soudan visant à stimuler la production locale. Parallèlement, la consommation croissante de boissons gazeuses et de confiserie dans des marchés clés comme le Kenya continue d'influencer le paysage de la canne à sucre en Afrique de l'Est.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique de l'Est
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la canne à sucre en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la canne à sucre, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la canne à sucre, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, la production de canne à sucre en Afrique de l'Est a diminué. En 2020, la région a produit 39 137 milliers de tonnes de canne à sucre, avec seulement une légère fluctuation par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,1 %, soit un taux de croissance annuel composé de 1,7 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 39 303 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 3,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente2.2%3.2%(0.4%)1.7%
Source : SHEV.io

Exportations de la canne à sucre d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, t

Les exportations de canne à sucre d'Afrique de l'Est augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a exporté 1 990 tonnes de canne à sucre, soit une hausse de 95,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 205 670,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1 171,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente2 253.4%4 380.0%95.2%1 171.9%
Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les volumes de canne à sucre quittant l'Afrique de l'Est augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 2 267 milliers de dollars américains, en hausse de 126,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 11 053,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 381,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente33.6%3 585.6%126.5%381.4%
Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de la canne à sucre en Afrique de l'Est

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations les plus faibles ont été enregistrées en 2017, tandis que le pic a été atteint en 2018, avec un écart de 56 fois entre ces deux années. En 2020, l'Afrique de l'Est a importé 4 tonnes de canne à sucre, soit une légère baisse de 8,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 20 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 76,3 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 5 544,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente5 544.7%(76.3%)(8.6%)130.4%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les principaux fournisseurs de canne à sucre à l'Afrique de l'Est ont été l'Afrique du Sud (2,6 % des importations en volume), la Malaisie (0,8 % des importations en volume) et les Émirats arabes unis (0,7 % des importations en volume), représentant ensemble 4,1 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 9,3 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2019. En 2020, les approvisionnements étrangers en canne à sucre vers l'Afrique de l'Est ont atteint 6 milliers de dollars américains, en hausse de 8,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 6 milliers de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018 à 52 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 89,2 %, et la plus forte hausse en 2018 à 364,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente364.7%(89.2%)8.8%(18.3%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Afrique du Sud (56,4 % des importations en valeur), les Émirats arabes unis (1,3 % des importations en valeur) et Singapour (1,3 % des importations en valeur) ont apporté la plus grande contribution aux importations en valeur, représentant ensemble 58,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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