Le Vietnam démantèle un réseau de porc au salbutamol après plus de 10 000 tonnes écoulées
La police de Hô Chi Minh-Ville a démantelé un réseau soupçonné d'avoir engraissé des porcs avec du salbutamol interdit et écoulé plus de 10 000 tonnes de produits concernés depuis janvier 2026. Neuf personnes sont poursuivies, tandis que l'enquête vise les élevages, abattoirs, négociants et de possibles fraudes aux documents de quarantaine.
Plus de 10 000 tonnes ont atteint les marchés du Sud
La police de Hô Chi Minh-Ville a démantelé un réseau d'élevage soupçonné d'avoir utilisé du salbutamol, un promoteur de croissance interdit, et mis sur le marché plus de 10 000 tonnes de porcs concernés depuis janvier 2026. Selon CafeBiz, ces volumes valaient plus de 600 milliards de VND et ont été commercialisés à Hô Chi Minh-Ville, dans la province de Dong Thap et dans d'autres provinces et villes du Sud.
Tri Thuc VN indique que les animaux ont transité par des marchés de gros et traditionnels, des supermarchés et des abattoirs avant d'approvisionner des ménages, écoles, restaurants et cantines industrielles. Les enquêteurs estiment que plusieurs centaines de tonnes entraient chaque jour dans les circuits de consommation. L'affaire dépasse donc plusieurs élevages et concerne aussi les achats, la certification vétérinaire, l'abattage et les contrôles de la restauration collective.
Les perquisitions révèlent le procédé d'engraissement
L'enquête a commencé par le contrôle de 3 camions à la fin de juillet 2026. Les autorités ont découvert 280 porcs de boucherie positifs au salbutamol, dont 80 également positifs au virus de la peste porcine africaine. Les perquisitions ont ensuite porté sur 14 élevages et domiciles dans la province de Dong Nai. Dans 7 sites d'élevage et de collecte, la police a trouvé 3 909 porcs positifs au salbutamol, représentant plus de 500 tonnes au total. Les animaux ont ensuite été détruits selon les procédures officielles.
Selon CafeBiz, les opérateurs achetaient des porcs d'environ 100–110 kilogrammes et les engraissaient pendant près de 30 jours supplémentaires, jusqu'à 130–140 kilogrammes. Le salbutamol était incorporé à l'alimentation pour accélérer la prise de poids et augmenter le rendement en viande maigre. Tri Thuc VN fait état d'un dosage de 100 grammes de salbutamol pour 300 kilogrammes d'aliments, avec environ 3 kilogrammes utilisés par lot de 100 porcs.
Les enquêteurs affirment que le traitement était arrêté environ 10 jours avant l'envoi à l'abattoir afin d'échapper aux détections. Certains animaux recevaient aussi des produits présentés comme détoxifiants pour le foie ou des électrolytes. La police a saisi plus de 1 000 kilogrammes de salbutamol. D'après CafeBiz, cette quantité aurait permis de produire plus de 3 000 tonnes d'aliments pour animaux selon la méthode du réseau.
L'origine du produit et les certificats sont examinés
La police a identifié Nguyễn Thị Trinh Nữ, domiciliée dans la province de Vinh Long, comme la fournisseuse présumée. Les enquêteurs indiquent qu'elle a commencé vers le milieu de 2025 à promouvoir un produit censé améliorer l'apparence des porcs, raffermir leur musculature et accroître le rendement en viande maigre. La substance aurait été acheminée depuis la Thaïlande et le Cambodge pour environ 375 000 VND le kilogramme, puis livrée aux exploitations.
L'enquête porte également sur des soupçons de corruption dans les procédures de quarantaine animale. Selon la police, Võ Quốc Sơn, agent de quarantaine à Dong Nai, a reçu de l'argent du négociant Nguyễn Văn Hiệu pour signer des certificats sans inspection physique. Sơn aurait fourni à l'avance des certificats et des scellés afin que Hiệu puisse fermer lui-même les chargements. Le groupe est aussi accusé d'avoir utilisé de faux documents d'origine à Hô Chi Minh-Ville afin d'acheminer des porcs de Dong Nai vers les abattoirs de la ville sans certificat interprovincial de quarantaine valide.
Neuf prévenus sont poursuivis dans une affaire couvrant 4 infractions présumées : violation des règles de sécurité alimentaire, commerce de produits interdits, versement de pots-de-vin et corruption passive. Sept personnes sont poursuivies pour les faits liés à la sécurité alimentaire, une pour commerce de produits interdits et une pour corruption passive; Nguyễn Văn Hiệu est également poursuivi pour avoir versé des pots-de-vin. Le salbutamol est interdit dans l'alimentation animale au Vietnam, mais réglementé comme médicament, notamment contre l'asthme et les bronchospasmes. La police poursuit ses investigations sur les autres personnes et organisations ayant participé à la distribution.
