Le riz iranien baisse de 25% grâce à la hausse de l’offre locale et des importations

Les prix du riz iranien ont baissé d’environ 25% sur le marché de gros durant Shahrivar 1405, déjouant les prévisions selon lesquelles la volatilité des changes et les contraintes maritimes entraîneraient une nouvelle hausse, d’après la publication iranienne Nabz Gheymat.

Les prix de gros du riz produit localement se situaient entre 280,000 et 440,000 tomans par kilogramme, contre une fourchette précédente de 470,000 à 510,000 tomans. Le mois précédent, le prix du riz iranien avait dépassé 5.249 million rials par kilogramme.

Cette baisse s’explique par une offre plus abondante provenant de la production nationale, de la poursuite des importations et des approvisionnements destinés à réguler le marché. Les derniers prix restent toutefois environ 80% supérieurs à ceux de l’année précédente, ce qui montre que la correction mensuelle n’a effacé qu’une partie de la hausse à plus long terme.

L’amélioration de la récolte accroît l’offre nationale

Nabz Gheymat attribue une partie de la baisse à l’amélioration de la production rizicole iranienne par rapport à l’an dernier. Cette production supplémentaire est arrivée sur le marché pendant la période des récoltes, augmentant l’offre et intensifiant la concurrence entre grossistes.

Reza Kangari, président de l’Union des grossistes en produits alimentaires de Téhéran, a déclaré que le marché disposait de davantage de marchandises que nécessaire et que l’approvisionnement et la distribution fonctionnaient normalement, dans un environnement concurrentiel. Selon la publication, l’Union n’a reçu aucun signalement de pénurie de produits de base depuis Ordibehesht.

Les mises sur le marché à des fins de régulation ont également contribué à la baisse. Nabz Gheymat indique que ces approvisionnements n’ont pas entièrement dissipé les inquiétudes des acheteurs, mais qu’ils ont renforcé l’offre globale et aidé à faire reculer les prix. Les inspecteurs de l’Union surveillent physiquement le marché et assurent le suivi des infractions ou problèmes de distribution signalés.

Sur la base d’une marge de détail standard de 15% citée dans le rapport, le riz iranien serait vendu aux consommateurs à environ 322,000 à 506,000 tomans par kilogramme. Cette large fourchette reflète les différences entre les variétés nationales et les catégories de qualité.

Les importations se poursuivent malgré les contraintes logistiques

Le riz importé demeure une importante source de concurrence pour la production nationale. Kangari a déclaré que les importations se poursuivaient à grande échelle malgré les retards liés aux sanctions, les contraintes maritimes et la volatilité des taux de change. Il a affirmé que ces difficultés n’avaient pas provoqué de pénurie dans le réseau de distribution.

Nabz Gheymat a indiqué que le riz pakistanais se négociait entre 185,000 et 270,000 tomans par kilogramme et le riz indien entre 245,000 et 270,000 tomans, soit dans les deux cas en dessous d’une grande partie de la fourchette des prix de gros iraniens. Parmi les exemples précis de prix de détail figuraient un sac de 10-kilogram de riz super basmati pakistanais Avarin à 4.25 million tomans, du riz pakistanais Bitmez 1121 à grains longs à 3.8 million tomans et du riz indien Mizban 1121 à grains longs à 3.2 million tomans.

Le rapport a également identifié la suppression antérieure du taux de change préférentiel comme un autre facteur influant sur l’offre. Les importateurs n’attendent plus l’attribution de devises subventionnées et achètent désormais les marchandises aux taux du marché avant de les mettre en distribution. Cela a contribué au maintien des volumes, même si le riz importé est ainsi directement exposé aux fluctuations des taux de change.

Stabilité à court terme, risques à plus long terme

Nabz Gheymat prévoit une relative stabilité des prix dans les prochains jours et éventuellement au cours des prochains mois, grâce à l’abondance des stocks, au renforcement de la production nationale, à la poursuite des importations et à la surveillance du marché. Ces facteurs réduisent le risque immédiat d’une nouvelle forte hausse.

Le marché reste néanmoins vulnérable aux fluctuations du taux de change et à l’évolution des conditions de transport maritime. Une dépréciation de la monnaie augmenterait le coût local du riz indien et pakistanais, ce qui pourrait réduire leur avantage tarifaire et exercer une nouvelle pression haussière sur les variétés nationales. Un allongement des délais d’importation pourrait avoir un effet similaire si les stocks existants commençaient à diminuer.

Pour les transformateurs, les distributeurs et les importateurs, la question centrale est de savoir si l’excédent actuel de l’offre persistera après la période des récoltes. La baisse mensuelle de 25% offre un répit à court terme aux acheteurs, mais la hausse de 80% sur un an signalée dans le rapport montre que l’accessibilité financière reste sous pression malgré la dernière correction.