Le charbon reste central pour plusieurs grandes économies parce qu'il est bon marché et largement disponible, malgré la transition énergétique. La demande se concentre dans les régions en industrialisation rapide et scinde le marché entre économies matures qui réduisent le charbon et consommateurs dont l'électricité et l'industrie en dépendent encore.
Les contrats à terme sur le blé, le maïs et le soja ont clôturé en baisse à Chicago mercredi 8 juillet 2026, les opérateurs réduisant leurs positions avant le rapport hebdomadaire des ventes à l'exportation de l'USDA jeudi et le rapport mensuel WASDE vendredi. Le blé de septembre au CBOT a cédé 1,74% à 223,31 dollars la tonne.
Les prix de détail des huiles de moutarde, de soja et de palme en Inde ont augmenté de 10-12% sur un an, sous l'effet de coûts d'importation plus élevés et des craintes d'une mousson plus faible que la normale. Premier importateur mondial d'huiles alimentaires, le pays reste sous pression.
L'Ukraine a entamé sa moisson 2026 avec des rendements précoces en hausse de 56 % sur un an et le blé en progression de 59 %, selon UkrAgroConsult. La production de maïs est estimée au-delà de 32,5 Mt et le blé près de 22,8 Mt, laissant entrevoir un fort potentiel d'export, même si les frappes sur les ports et la hausse du fret ferroviaire assombrissent les perspectives.
Les ventes d'huile d'olive espagnole aux États-Unis n'ont reculé que de 3% en volume, à 77 099 tonnes, malgré des droits de douane de 10 à 15%, selon ABC. Les exportations totales ont atteint 574 677 tonnes lors de la campagne 2025-26 (+2%), la Chine, le Mexique et la Corée du Sud absorbant la pression.
L'Inde, autrefois deuxième exportateur mondial de sucre, pourrait rester à l'écart du marché mondial pendant deux à trois ans : El Niño frappe la canne et l'éthanol absorbe l'excédent, selon Jagran. Les exportations sont tombées de 6,8 millions à environ 800 000 tonnes et, d'ici 2027-28, le pays pourrait devenir importateur.
Le porc sur pied a augmenté de 5 % en Russie pour atteindre 127 roubles le kilogramme en une seule semaine de référence, et les découpes au détail de 3-4 % pour environ 289 roubles, selon Pravda.Ru. La hausse des aliments, les restrictions à l'exportation et le pic de demande estivale portent cette progression.
La production et les exportations d'huile de palme indonésienne ont augmenté jusqu'en avril 2026 sous l'effet d'une forte demande intérieure et internationale, selon Gapki. Les stocks nationaux se sont resserrés sur la même période, maintenant le marché mondial des huiles végétales en équilibre tendu.
La Commission européenne s'engage à présenter en 2027 une proposition de révision des règles de bien-être animal dans les élevages de porcs, au sein de sa nouvelle Stratégie européenne pour l'élevage. L'Espagne, premier producteur porcin de l'UE et grand exportateur mondial, redoute des adaptations coûteuses.
Le Brésil perd l'accès au marché de l'UE pour les viandes et produits d'origine animale lorsque la liste révisée des fournisseurs entrera en vigueur le 3 septembre, selon Estadão. La volaille pourrait revenir en quelques semaines, mais le bœuf resterait exclu jusqu'en 2027 en raison du long cycle d'élevage. Le Brésil exporte environ 1,8 milliard de dollars de protéines animales vers le bloc chaque année.
Le département américain de l'Agriculture (USDA) a confirmé mercredi que la Chine avait réalisé son plus gros achat quotidien de soja américain depuis novembre. L'opération prolonge une série d'achats chinois et est perçue comme un baromètre de la relation commerciale entre les États-Unis et la Chine.
Le Mexique domine le classement mondial des importateurs de porc avec une prévision de 1,72 million de tonnes en 2026, près du double d'il y a dix ans, selon les données de l'AMI citées par agrodigital.com. La Chine, qui avait importé 5,3 millions de tonnes en 2020, n'achètera plus qu'un million après avoir reconstitué son cheptel.
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