Les ventes de snacks de pomme de terre d’Orion approchent 1 000 milliards de wons
Orion a réalisé 874 milliards de wons de ventes de snacks de pomme de terre l’an dernier, dont 73 % à l’étranger. Après trois années de croissance annuelle moyenne de 9 %, le groupe augmente ses capacités en Corée du Sud et en Chine.
Les marchés étrangers assurent 73 % des ventes
Le chiffre d’affaires annuel d’Orion dans les snacks de pomme de terre approche 1 000 milliards de wons, porté par la Chine et le Vietnam en complément de son activité établie en Corée du Sud. Selon The Fact, les ventes mondiales de la catégorie ont atteint 874 milliards de wons l’an dernier. Les marchés étrangers ont représenté 73 % du total, signe que ces produits constituent désormais une activité internationale autonome plutôt qu’une simple extension des ventes coréennes.
Le chiffre d’affaires des snacks de pomme de terre a progressé en moyenne de 9 % par an au cours des trois dernières années. Orion commercialise actuellement six marques et environ 70 variantes de goût en Corée du Sud, en Chine et au Vietnam. Sur les neuf mégamarques mondiales du groupe dépassant chacune 100 milliards de wons de ventes annuelles, quatre sont des produits à base de pomme de terre : Poca Chip, Oh! Potato, Swing Chip et Yegam. Cette gamme profite de la demande pour des snacks contenant une forte proportion de pomme de terre et relativement peu transformés par rapport aux produits classiques à base de blé ou de maïs.
La Chine devient le principal moteur de croissance
La Chine occupe une place centrale dans l’expansion d’Orion. À elle seule, la marque Oh! Potato y a réalisé 260 milliards de wons de ventes l’an dernier. Les snacks de pomme de terre, dont Oh! Potato, Swing Chip et Yegam, ont représenté 41 % du chiffre d’affaires total de la filiale chinoise. Au premier trimestre, Swing Chip a dépassé les ventes de Choco Pie et est devenue la deuxième marque d’Orion en Chine. Dans le même temps, les ventes chinoises de la catégorie ont progressé de 21 % sur un an.
Le développement des produits suit les goûts locaux plutôt qu’une gamme mondiale uniforme. En Chine, les lancements comprennent Oh! Potato au beurre à l’ail, Swing Chip aux saveurs inspirées de jianshuicheng et de taco à la coriandre, ainsi que Yegam à tremper en versions barbecue et fruit de la passion. Orion augmente aussi l’offre parallèlement à l’élargissement du portefeuille. Une fois la ligne supplémentaire de Swing Chip achevée, le volume disponible progressera de 25 % par rapport au niveau actuel.
Hausse des capacités en Corée du Sud et de la distribution au Vietnam
En Corée du Sud, Orion a lancé en juin Poca Chip et Swing Chip à base de pommes de terre fraîchement récoltées, en les positionnant comme produits saisonniers. Le groupe ajoute également une ligne de production dans son usine de Cheongju. À l’issue des travaux au second semestre, la capacité du site sera supérieure de 50 % à son niveau précédent. Orion a par ailleurs lancé Hoho Potato Cracker, qui associe pomme de terre et farine, contrairement à un biscuit salé classique fabriqué uniquement avec de la farine.
Le Vietnam illustre une autre forme de localisation. Orion y a lancé Poca Chip à la crème aigre, vendu sous le nom local O’Star, et Swing Chip au goût taco pour les consommateurs intéressés par le sport, tout en développant les présentoirs réservés aux snacks. Women Times indique que Poca Chip occupe depuis 2017 la première place du marché vietnamien des snacks de pomme de terre, devant Lay’s. Sur les trois marchés, Orion associe goûts locaux, production locale et espace commercial supplémentaire. Les investissements en Corée du Sud et en Chine doivent limiter les contraintes d’approvisionnement et prolonger la croissance qui a porté les ventes annuelles de la catégorie près de 1 000 milliards de wons.
