Le Kazakhstan finance 95 fermes laitières et accélère ses capacités

Le crédit préférentiel élargit la base d’approvisionnement

Le Kazakhstan accélère les investissements dans de grandes fermes laitières afin d’augmenter l’offre nationale et de fournir aux transformateurs une matière première plus régulière. Le programme de prêts préférentiels a financé 95 exploitations représentant une capacité cumulée de plus de 500 000 tonnes de lait par an, a déclaré le vice-ministre de l’Agriculture Azat Sultanov lors d’une réunion gouvernementale le 4 août, selon APK-Inform. Parmi ces projets, 71 sont déjà en service.

Dix-neuf autres fermes, conçues pour produire environ 100 000 tonnes par an, doivent entrer en activité d’ici la fin de 2026. Selon Kapital.kz, le programme s’inscrit dans un effort plus large visant à accroître l’approvisionnement intérieur et à remplacer certaines importations dans les catégories où l’autosuffisance reste inférieure à l’objectif des autorités. Le Kazakhstan couvre déjà au moins 80 % de ses besoins pour la plupart des produits alimentaires de base, tandis que la volaille, le poisson, le sucre, le fromage et le fromage blanc, les produits de charcuterie et les pommes font encore l’objet de mesures ciblées.

SK Agro 2050 change l’échelle de production

Le programme comprend SK Agro 2050, un nouveau complexe laitier situé dans le district de Magzhan Zhumabayev, dans la région du Kazakhstan-Septentrional. Les autorités régionales ont annoncé la mise en service d’un carrousel de traite GEA Westfalia de 100 places, présenté comme la plus grande installation de ce type en Asie centrale. Une fois sa capacité nominale atteinte, la ferme devrait produire jusqu’à 150 tonnes de lait par jour.

L’investissement total dans SK Agro 2050 avoisine 30 milliards de tenges et le complexe devrait créer plus de 120 emplois permanents. Son cheptel doit atteindre 12 000 bovins. La première phase comprend une étable de 800 places, une unité de traite moderne, des bâtiments pour 550 vaches taries et en période de vêlage, deux étables à veaux et une usine d’aliments composés entièrement informatisée.

La ferme utilise une gestion automatisée du troupeau, un contrôle numérique de l’alimentation et des systèmes de surveillance sanitaire. Les opérations sont largement automatisées, du déplacement des bovins vers la salle de traite au refroidissement des bâtiments pendant les fortes chaleurs. Vladimir Sergeyev, technologue en chef et directeur de la ferme, a indiqué que 585 bovins reproducteurs à haut rendement avaient été acheminés par avion depuis l’Allemagne depuis le début de l’année et que 660 autres animaux devaient arriver de pays européens avant la fin de l’année.

Les transformateurs accèdent à davantage de lait local

Le Kazakhstan-Septentrional est déjà le principal pôle national de production laitière à forte intensité technologique. Plus de 50 de ses 118 fermes laitières commerciales fonctionnent comme des exploitations « intelligentes », selon l’administration régionale. Une autre grande ferme associée à Gennady Zenchenko compte environ 9 000 bovins, dont 3 600 vaches laitières, et utilise un carrousel de 90 places du même fabricant.

Le programme laitier accompagne une croissance plus large de l’industrie alimentaire kazakhe. Selon Kapital.kz, la production alimentaire a atteint 4 000 milliards de tenges en 2025, en hausse de 8,4 %. Elle a encore progressé de 14,7 % sur un an au premier semestre de 2026. Les investissements en capital fixe dans l’agriculture ont atteint 1 600 milliards de tenges, soit 46 % de plus que l’année précédente, tandis qu’ils se sont élevés à 926 milliards de tenges au premier semestre de 2026, en hausse de 55 %.

Pour les transformateurs laitiers, la question centrale est la vitesse à laquelle les capacités financées se traduiront par des livraisons régulières de lait marchand. La capacité annuelle des 95 fermes soutenues représente plus de cinq fois celle des 19 projets devant démarrer avant la fin de l’année. SK Agro 2050 montre aussi que l’augmentation du cheptel s’accompagne de la traite automatisée, de la production d’aliments et du suivi sanitaire, ce qui peut améliorer la régularité et la traçabilité de la matière première.