La Grèce s'accorde sur des baisses de prix volontaires de 5% pour 12 catégories de produits de base dès le 31 août

Le gouvernement, l'industrie et la distribution finalisent le cadre

Le gouvernement grec, des représentants de l'industrie agroalimentaire et les chaînes de supermarchés ont convenu d'un cadre volontaire pour réduire les prix de détail d'au moins 5% sur 12 catégories de produits du quotidien, selon pagenews.gr et tvstar.gr. La mesure, présentée par les autorités comme l'« Initiative nationale pour la réduction drastique des prix », entrera en vigueur le 31 août et durera de deux à quatre mois. Le ministre du Développement, Takis Theodorikakos, a finalisé ce cadre lors d'une réunion à laquelle ont participé la présidente de la nouvelle Autorité indépendante de contrôle du marché et de protection des consommateurs, Despina Tsagkari, le secrétaire général au Commerce, Napoleon Maravegias, ainsi que des représentants de la confédération patronale SEV et de l'association de l'industrie agroalimentaire SEVT, dont le président de SEVT, Ioannis Giotis, et le secrétaire général, Manolis Karamolegos.

Les chaînes de distribution étaient représentées par le président de l'Association des supermarchés de Grèce, Giannis Masoutis, et le directeur général, Apostolos Petalas, tandis que les fabricants Vivartia, représentés par leur directeur général, Thanasis Papanikolaou, et Melissa Kikizas, représentée par son directeur général, Alexandros Kikizas, ont également pris part à la réunion, aux côtés de Lia Kyriakaki, présidente de l'Association hellénique des industries de produits de marque. Theodorikakos a déclaré que la participation est volontaire et que la « compréhension commune » atteinte couvre « tous les produits de base, denrées alimentaires et articles du quotidien », les baisses devant atteindre au moins 5%, avec l'objectif d'aller plus loin si possible. Les produits inclus dans le programme porteront un étiquetage spécial en rayon afin que les consommateurs puissent les identifier.

Douze catégories concernées, les produits frais exclus

L'accord couvre 12 catégories de produits qui constituent l'essentiel du panier des ménages :

• Viande fraîche (bœuf, porc et volaille)
• Lait, yaourt, fromage et œufs
• Pain et farine
• Pâtes, riz et légumineuses
• Huile d'olive, huiles de graines, beurre et margarine
• Lait infantile, aliments pour bébés et couches
• Café et céréales
• Chocolat, biscuits et produits chocolatés
• Boissons rafraîchissantes
• Lessives, produits de lave-vaisselle et nettoyants universels
• Produits d'hygiène personnelle
• Fournitures scolaires

Les fruits et légumes frais sont exclus de l'initiative car leurs prix fluctuent quotidiennement en fonction de la saisonnalité et des variations de production, ce qui rend difficile leur intégration dans un accord structuré de baisses, rapporte tvstar.gr. Le choix des catégories repose sur les données de la plateforme PosoKanei de l'Autorité indépendante, qui suit les codes-produits à forte rotation dans les supermarchés. Selon des données de marché citées par tvstar.gr, environ 10 à 15% des codes-produits représentent 70 à 80% du chiffre d'affaires total du commerce de détail, ce qui explique pourquoi l'initiative cible les produits de base à forte rotation plutôt que d'appliquer une remise généralisée à des dizaines de milliers de références.

Contexte inflationniste et mesures précédentes

L'accord a été annoncé le jour même où l'institut statistique grec ELSTAT a publié les chiffres de l'inflation de juin. Le taux global a ralenti à 4,4%, contre 5,2% en mai, tandis que la catégorie « alimentation et boissons non alcoolisées » a progressé de 2,7% sur un an. Les pressions sur les prix sont restées inégales selon les catégories alimentaires : le bœuf a augmenté de 15,6%, l'agneau et le chevreau de 16,2%, la volaille de 4,7%, les produits laitiers et les œufs de 2,4% et le café de 4,3%. À l'inverse, l'huile d'olive a reculé de 12,8%, le riz de 6,9% et le poisson frais ou congelé de 2,4%, selon les chiffres d'ELSTAT cités par tvstar.gr.

Cette nouvelle initiative fait suite à la décision du gouvernement de ne pas reconduire un plafond sur les marges brutes, arrivé à expiration le 30 juin. Elle s'appuie également sur un accord antérieur conclu au Maximos Mansion, siège du Premier ministre, visant à maintenir des prix stables durant juillet et août, ainsi que sur des données de l'Autorité indépendante montrant 1 898 baisses de tarifs fournisseurs appliquées aux chaînes de supermarchés, avec une réduction moyenne de 5,94%. L'objectif du gouvernement est que ces baisses au niveau du gros se répercutent de manière plus systématique sur les prix payés par les consommateurs, grâce à un étiquetage clair en rayon et à une surveillance continue de l'Autorité indépendante de contrôle du marché et de protection des consommateurs.