Les exportations espagnoles de produits frais dépassent 10,1 milliards d’euros malgré le recul des volumes
L’Espagne a exporté 5,5 millions de tonnes de fruits et légumes frais entre janvier et mai 2026, soit 1,6 % de moins sur un an. Les recettes ont néanmoins progressé de 7 %, à 10,106 milliards d’euros, grâce à la hausse de la valeur moyenne des exportations.
Les recettes progressent malgré la contraction des volumes
L’Espagne a exporté 5,5 millions de tonnes de fruits et légumes frais entre janvier et mai 2026, soit une baisse de 1,6 % par rapport à la même période de 2025. Les recettes ont néanmoins augmenté de 7 %, à 10,106 milliards d’euros, selon les données douanières traitées par la fédération espagnole FEPEX et rapportées par AgroNews Castilla y León. La hausse de la valeur moyenne a plus que compensé le recul modéré des volumes physiques.
Les légumes ont représenté environ 2,9 millions de tonnes, en baisse de 1 % sur un an, et généré 5,067 milliards d’euros. Leur valeur à l’exportation a progressé de 10 %, apportant la contribution la plus forte à la croissance des recettes. Les expéditions de fruits frais ont reculé de 2 %, à 2,6 millions de tonnes, mais leur valeur a augmenté de 4 %, à 5,039 milliards d’euros.
Les données couvrent les exportations espagnoles de fruits et légumes frais relevant des chapitres tarifaires 07 et 08. Pour les légumes, FEPEX a retenu les positions 0701 à 0709, et pour les fruits les positions 0803 à 0810. Les produits transformés, les fruits à coque et les légumineuses sont exclus, ce qui concentre le bilan sur le marché du frais.
Le poivron domine les recettes des légumes
La laitue a été le premier légume espagnol exporté en volume, avec 453 039 tonnes, soit 3 % de plus qu’entre janvier et mai 2025. Le poivron s’est classé deuxième avec 415 037 tonnes et un volume pratiquement stable. Les exportations de concombre ont augmenté de 1 %, à 363 742 tonnes, tandis que celles de tomate ont diminué de 3 %, à 346 622 tonnes.
Le classement par recettes était différent. Le poivron a généré 1,057 milliard d’euros, le montant le plus élevé parmi les légumes et 7 % de plus qu’un an auparavant. Les recettes de la tomate ont augmenté de 11 %, à 719 millions d’euros, malgré la baisse du tonnage, tandis que celles du concombre ont bondi de 19 %, à 651 millions d’euros. Les exportations de laitue ont rapporté 607 millions d’euros, en hausse de 5,1 %.
Ces résultats montrent que la croissance des recettes n’a pas reposé sur une augmentation des volumes. La tomate en offre l’exemple le plus net : les expéditions ont diminué, mais leur valeur à l’exportation a progressé à deux chiffres. Le concombre a lui aussi associé une hausse de volume limitée à 1 % à une progression des recettes de 19 %.
Les volumes d’agrumes reculent, la fraise progresse
L’orange est restée le premier fruit frais espagnol exporté en volume, avec 734 904 tonnes, malgré une chute de 10 % des expéditions. Les exportations de mandarines ont diminué de 7 %, à 486 470 tonnes. Le citron a suivi la tendance inverse, avec une hausse de 2 %, à 323 868 tonnes, tandis que les exportations de fraises ont progressé de 3 %, à 250 323 tonnes.
Les expéditions de pastèques sont restées stables à 176 788 tonnes. Les exportations d’avocats ont augmenté de 1 %, à 88 885 tonnes, tandis que les volumes de myrtilles ont reculé de 5 %, à 72 355 tonnes. AgroNews Castilla y León souligne que ces produits occupent une place croissante dans le commerce espagnol de produits frais, notamment sur les marchés européens.
La fraise a généré les recettes les plus élevées parmi les fruits, à 823 millions d’euros, en hausse de 1,6 %. Les mandarines ont apporté 741 millions d’euros, en baisse de 0,1 %, tandis que la valeur des oranges a chuté de 6,4 %, à 716 millions. Les myrtilles ont rapporté 545 millions d’euros, soit 0,9 % de plus malgré le recul des volumes. Pour les cinq premiers mois de 2026, la hausse de la valeur exportée sur fond de baisse du tonnage constitue ainsi le trait dominant du secteur espagnol, plutôt qu’une expansion des expéditions.
