Le blé proche d'un plus haut de deux ans, le choc pétrolier au Moyen-Orient renchérit céréales et engrais

Le choc pétrolier gagne les marchés des céréales et des engrais

Les prix des matières premières agricoles ont fortement augmenté, les tensions au Moyen-Orient et la baisse du trafic pétrolier dans le détroit d'Ormuz renchérissant l'énergie, les engrais et le fret, selon Anadolu Ajansı. Après les frappes américaines et israéliennes contre l'Iran le 28 février et les représailles de Téhéran, le conflit a perturbé les chaînes d'approvisionnement et relevé les coûts des intrants sur toute la chaîne de production agricole.

L'indice de référence S&P GSCI Agriculture (SPGSAG) a progressé d'environ 4.1% depuis le début du conflit, passant de 345.47 le 27 février à 368.83 le 27 mars. Sur la même période, le blé a gagné 2.3%, le maïs 4.1% et le riz 3.2% par bushel, tandis que le soja a cédé 0.3%. Parmi les produits « soft », le sucre a bondi de 13.7%, le coton de 7.3% et le café de 6% par livre, tandis que le cacao a reculé de 11.9% par tonne.

Le blé proche d'un plus haut de deux ans

Le blé approche d'un plus haut de deux ans à mesure que l'impact de la hausse du pétrole s'élargit, selon WSJ. La sécheresse dans des régions clés de culture aux États-Unis, dont le Kansas et le Nebraska, pèse sur les rendements du blé, rapporte Agrolatam, ajoutant un facteur d'offre à la pression sur les coûts liée à l'énergie.

Les engrais, le point de pression le plus vif

Environ 39% des engrais mondiaux transitent par le détroit d'Ormuz, rapporte Anadolu Ajansı, citant l'économiste de l'université Bahcesehir Rahmi Incekara. Les pays du Golfe — Qatar, Iran, Émirats arabes unis, Arabie saoudite et Bahreïn — assurent près de la moitié des exportations mondiales d'urée, tandis que cette route achemine aussi 20% du phosphate diammonique, 10% du phosphate monoammonique, 25% de l'ammoniac et 30% du soufre. Selon Incekara, l'arrêt des expéditions a perturbé 38% de l'approvisionnement mondial en engrais nitratés et 20% de l'approvisionnement phosphaté. L'Australie, qui tire plus de 60% de son urée du Moyen-Orient, pourrait voir ses stocks épuisés d'ici la mi-avril.

Le coût élevé des engrais azotés pourrait accélérer le basculement vers des cultures moins gourmandes en engrais, comme le soja, au détriment du maïs et du blé ; les investisseurs anticipent une réduction des surfaces de maïs aux États-Unis et une expansion du soja. Zeki Bayramoglu, professeur à l'université Selcuk, a décrit la phase actuelle comme la base d'un « choc de second tour sur les prix alimentaires » plutôt qu'une flambée immédiate.

Soja et maïs divergent selon la demande

Agrolatam rapporte que les contrats à terme sur le soja ont grimpé près de plus hauts de deux ans : le contrat de novembre a gagné 6 cents durant la nuit et celui de juillet a dépassé 12.10 dollars par bushel, soutenu par une offre tendue, des prix de l'énergie fermes et la demande de biocarburants. L'huile de soja a bondi de plus de 50% cette année sur fond d'anticipations de mandats fédéraux de biocarburants plus élevés. Cela diffère de la lecture d'Anadolu Ajansı, qui a relevé une baisse de 0.3% du soja sur la période du conflit. Les exportations de maïs sont solides : les expéditions américaines ont progressé de 31% sur un an, atteignant 2.1 milliards de bushels jusqu'ici pour la campagne 2025-26.

La confiance des agriculteurs faiblit malgré des prix fermes, rapporte Agrolatam, citant une enquête Farm Futures qui pointe des inquiétudes commerciales et tarifaires. Les exportations de soja reculent de 24% sur un an, et la hausse des coûts d'intrants comprime les marges même lorsque les cours des matières premières montent.