Marché du blé et méteil en Iran

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché iranien du blé et du méteil est passé de 13,3 à 16,8 millions de tonnes. Cette croissance a été largement soutenue par une hausse des importations, lancées pour renforcer les réserves stratégiques face aux difficultés de production nationale. Un facteur clé a été la réorientation du blé vers l'alimentation animale en raison de la hausse des prix des aliments pour bétail, ce qui a réduit le blé disponible pour la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Le lancement de programmes de culture sous contrat dans la province du Sistan-et-Baloutchistan, impliquant des exécutants soutenus par l'État et des minoteries, a contribué à organiser et soutenir la culture locale durant cette période.

Le marché a connu un tournant décisif en 2021, lorsque la sécheresse sévère et les sanctions internationales ont provoqué une chute brutale de la production nationale à 11,1 millions de tonnes. Pour combler le déficit, les importations ont bondi à 7,1 millions de tonnes. Cette période a également coïncidé avec une flambée des prix mondiaux du blé suite à la crise ukrainienne, ce qui a exercé une pression supplémentaire sur le marché et contribué à une nouvelle augmentation du volume à 18,2 millions de tonnes.

En réponse, la politique gouvernementale est devenue un moteur principal à partir de 2022. En augmentant significativement le prix d'achat garanti du blé et en allouant des crédits substantiels pour les engrais et l'assurance récolte, les autorités ont stimulé une forte reprise de la production. La production est passée à 13,3 millions de tonnes en 2022 pour atteindre 16,6 millions de tonnes en 2023. Par conséquent, la dépendance aux importations a diminué et le volume total du marché s'est stabilisé autour de 18,6 millions de tonnes, marquant un retour vers une plus grande autosuffisance.

Production du blé et méteil en Iran

En nature, 2017-2020, k t

À l'échelle mondiale, l'Iran s'est classé au 15e rang des producteurs de blé et de méteil sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de du blé et méteil, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du blé et méteil, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production iranienne de blé et de méteil a reculé. En 2020, l'Iran a produit 13 541 milliers de tonnes de blé et de méteil, soit une légère baisse de 1,3 % par rapport à l'année précédente. Sur l'ensemble de la période 2017-2020, la production a augmenté de 9,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,0 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 13 715 milliers de tonnes, tandis que la plus forte hausse annuelle, de 7,3 %, a été enregistrée en 2018.

Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, k t

Exportations du blé et méteil de Iran

Exportations en nature, k t

En 2018, l'Iran a exporté 42 milliers de tonnes de blé et de méteil, ce qui représente une baisse de 52,8 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la structure des exportations en volume a été dominée par Oman, qui a représenté 76,4 % des flux totaux, les autres destinations restant relativement mineures.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2018, les exportations iraniennes de blé et de méteil ont atteint 9,9 millions de dollars américains, marquant un recul de 49,8 % sur un an.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, Oman est resté le principal marché en valeur pour les exportations, avec une part de 75,0 % des flux totaux, le reste étant réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020

Importations du blé et méteil vers l'Iran

Importations en nature, k t

Le marché a connu une tendance instable sur toute la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 avec 0,4 millier de tonne, avant de culminer en 2020 à 3 285 milliers de tonnes, soit une variation de 9 125 fois entre ces deux années. En 2020, les approvisionnements étrangers en blé et méteil en Iran ont ainsi bondi de 498,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse annuelle, de 99,5 %, a été enregistrée en 2018, tandis que la plus forte hausse, de 152 315,0 %, est survenue en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Russie (33,1 % des importations en volume), la Turquie (22,6 %) et l'Allemagne (16,5 %) ont été les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 72,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Iran en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Des fluctuations marquées ont caractérisé le marché durant cette période. Les importations ont touché leur plus bas niveau en 2018 à 0,3 million de dollars américains, avant d'atteindre un pic en 2020 à 919,3 millions de dollars américains, soit un écart de 3 626 fois entre ces deux années. En 2020, les importations iraniennes de blé et de méteil ont ainsi augmenté de 524,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse annuelle, de 98,8 %, a été observée en 2018, tandis que la plus forte hausse, de 57 995,3 %, a eu lieu en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Russie (33,2 % des importations en valeur), la Turquie (22,2 %) et l'Allemagne (16,9 %) ont été les principales sources d'importations en valeur, représentant collectivement 72,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2017-2020