Mercado del té en América del Sur

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de té en América del Sur en términos físicos mostró fluctuaciones, pasando de 327,3 mil toneladas en 2018 a 314,3 mil toneladas en 2023. La producción regional, muy concentrada en Argentina y orientada a la exportación, recibió un impulso significativo en 2019 cuando el Consorcio Exportador de Té de Argentina duplicó su volumen de exportaciones, lo que redujo la disponibilidad interna y contribuyó a un mercado más pequeño. Las dificultades para mantener los mercados internacionales durante 2020 ejercieron más presión sobre la producción y las exportaciones, generando una contracción adicional en la oferta doméstica.

Los cambios en las preferencias de los consumidores en la región fueron clave. En Brasil, la búsqueda de bebidas saludables impulsó el crecimiento en la producción y consumo de té orgánico y listo para beber desde 2018. En Colombia, el consumo de té helado aumentó y nuevos competidores ingresaron al mercado en 2020, acelerando la innovación en productos funcionales y orientados a la salud. Para 2022, la preferencia por bebidas bajas en calorías y funcionales, junto con la mejora de las condiciones macroeconómicas en Colombia, apoyó una recuperación del volumen del mercado a 324,2 mil toneladas.

Los desarrollos regulatorios también moldearon el mercado. La actualización de la legislación alimentaria en Argentina durante 2022, centrada en seguridad, calidad y etiquetado, fortaleció la competitividad internacional del té local. A pesar de una ligera disminución del volumen del mercado en 2023, la región continuó mejorando su posición global mediante mejoras en calidad, avances genéticos y un enfoque creciente en segmentos premium como el té gourmet de hoja suelta.

Producción del té en América del Sur

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del té, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del té, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de té en América del Sur experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 350,3 mil toneladas de té en la región, lo que representa una caída del 7,1% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 5,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 376,9 mil toneladas, mientras que el mayor incremento anual ocurrió en 2018, con un aumento del 1,4%.

Dinámica anual de la producción en América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El valor de la producción de té en América del Sur cayó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 505,4 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 7,5% interanual. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 13,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 603,9 millones de dólares, mientras que la mayor caída anual se produjo en 2019, con un descenso del 9,5%. El mayor incremento anual tuvo lugar en 2018, con un aumento del 3,1%.

Dinámica anual de la producción en América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones del té de América del Sur

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de té de América del Sur al exterior ascendieron a 58 528 toneladas, lo que representa una disminución del 12,5% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 12,7%, equivalente a una tasa anualizada del 4,4%. El mayor incremento anual se registró en 2019, con un aumento del 7,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (con el 64,9% de las exportaciones en volumen), Polonia (3,5%) y Rusia (3,0%) continuaron siendo los principales compradores de té de América del Sur, representando conjuntamente el 71,5% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones transfronterizas de té de América del Sur disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, la región exportó té por valor de 84,4 millones de dólares estadounidenses, lo que constituye una reducción significativa del 12,9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 20,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (con el 67,0% de las exportaciones en valor), Polonia (3,5%) y Alemania (3,1%) representaron conjuntamente el 73,5% del total de exportaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos del té de América del Sur.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020

Importaciones del té a América del Sur

Importaciones en en volumen, t

En 2020, América del Sur importó 17 811 toneladas de té, lo que corresponde a un fuerte aumento del 38,1% comparado con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 29,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 12 902 toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída anual, con un descenso del 15,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de té a América del Sur no estuvieron muy concentradas: Sri Lanka (con el 31,2% de las importaciones en volumen), Kenia (5,5%) y China (4,9%) captaron conjuntamente solo el 41,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de importaciones de té de América del Sur alcanzó los 86,1 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte incremento del 38,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 22,5%, equivalente a una tasa anualizada del 7,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 62,1 millones de dólares, año en el que también se produjo la mayor caída anual, con un descenso del 19,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mayores mercados —Sri Lanka, China y Kenia— se mantuvieron en el centro de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 58,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020