Investigación de mercado

Mercado del arroz semiblanqueado o blanqueado en Sri Lanka

Mercado del arroz semiblanqueado o blanqueado en Sri Lanka

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de arroz semipulido o totalmente pulido en Sri Lanka creció de 2,6 millones de toneladas métricas en 2018 a más de 3,1 millones de toneladas métricas en 2020. Este crecimiento contó con el respaldo de intervenciones gubernamentales, como el aumento del precio garantizado del arroz con cáscara a 50 rupias por kg en 2019 para incentivar la producción agrícola y la participación de la Junta de Comercialización del Arroz con Cáscara en la estabilización del mercado. Además, la prohibición de 2020 de utilizar arroz para alimentación animal redirigió más oferta hacia el consumo humano, incrementando el volumen disponible en el mercado.

El volumen del mercado alcanzó un máximo de 3,3 millones de toneladas métricas en 2021, pero se contrajo bruscamente a 2,8 millones de toneladas métricas en 2022. La caída se debió principalmente a una escasez nacional de fertilizantes que redujo severamente los rendimientos del arroz con cáscara y la producción nacional de arroz. Las prácticas anticompetitivas de los grandes molineros con importante capacidad de almacenamiento interrumpieron la cadena de suministro, y aproximadamente el 75% de los molineros de arroz a pequeña escala cesaron sus operaciones, reduciendo drásticamente la capacidad de molienda de la industria.

En 2023, el volumen del mercado se estabilizó en 2,8 millones de toneladas métricas. La producción nacional de arroz se recuperó significativamente respecto al mínimo del año anterior, a pesar del aumento de los costos de materias primas como los materiales de empaque. Algunos de los principales propietarios de molinos se integraron verticalmente fabricando sus propios materiales de empaque para gestionar gastos, y el gobierno permitió aumentos de precios para varias variedades de arroz molido, lo que contribuyó al equilibrio del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Sri Lanka
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sri Lanka por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sri Lanka por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sri Lanka por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sri Lanka por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sri Lanka por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sri Lanka por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sri Lanka por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sri Lanka por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sri Lanka por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del arroz semiblanqueado o blanqueado en Sri Lanka

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Sri Lanka ocupó el puesto 16 a nivel mundial en volumen de producción de arroz semimolido o totalmente molido.

Mayores productores de del arroz semiblanqueado o blanqueado, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del arroz semiblanqueado o blanqueado, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de arroz semimolido o totalmente molido en Sri Lanka aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el país produjo 3 106 mil toneladas, lo que representa un incremento interanual del 9,3%. En el período 2017-2020, la producción creció un 110,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 28,2%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual65.5%16.6%9.3%28.2%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de arroz semimolido o totalmente molido en Sri Lanka aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó 2 844 millones de dólares estadounidenses, un aumento interanual del 6,2%. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 89,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 23,8%.

Dinámica anual de la producción en Sri Lanka en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual76.4%1.4%6.2%23.8%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del arroz semiblanqueado o blanqueado de Sri Lanka

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de arroz semimolido o totalmente molido desde Sri Lanka aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el país exportó 7,9 mil toneladas, lo que supone un fuerte avance del 88,2% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 124,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 30,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual16.5%2.4%88.2%30.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de arroz semimolido o totalmente molido desde Sri Lanka no estuvieron muy concentradas: Canadá (15,1% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (14,8%) y los Emiratos Árabes Unidos (14,4%) captaron en conjunto solo el 44,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con una caída del 11,0%, y su punto más alto en 2020, con una diferencia de dos veces entre ambos años. En 2020, Sri Lanka exportó 7,2 millones de dólares estadounidenses de arroz semimolido o totalmente molido, lo que representa un avance repentino del 82,8% respecto a 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual24.1%(11.0%)82.8%26.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos (14,3% de las exportaciones en valor), Australia (14,0%) y el Reino Unido (13,4%) estuvieron entre los mayores compradores de arroz semimolido o totalmente molido de Sri Lanka, pero incluso juntos representaron solo el 41,7% del total de exportaciones en valor, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sri Lanka en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del arroz semiblanqueado o blanqueado a Sri Lanka

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de arroz semimolido o totalmente molido en Sri Lanka disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el país importó aproximadamente 15,7 mil toneladas, lo que constituye una fuerte caída del 34,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 97,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 71,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(71.2%)(87.6%)(34.2%)(71.3%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, India y Myanmar siguieron siendo las principales fuentes de importaciones en volumen, captando conjuntamente el 83,3% del total de flujos; otros socios representaron cada uno participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de arroz semimolido o totalmente molido en Sri Lanka disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 10,4 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una caída sustancial del 18,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 96,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 66,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(70.3%)(84.3%)(18.0%)(66.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India y Pakistán representaron en conjunto el 82,4% del total de importaciones en valor, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sri Lanka en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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