Investigación de mercado

Mercado del arroz elaborado y arroz partido en Nepal

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La producción nacional de arroz molido y arroz quebrado en Nepal creció de manera constante entre 2018 y 2023, pasando de 2,8 millones de toneladas a 3,3 millones de toneladas. Este aumento se vio respaldado por una mejor gestión de fertilizantes químicos a través de un sistema de licitación global internacional implementado en 2021, lo que mejoró la productividad agrícola. Además, el fomento de la participación del sector privado en la agricultura a partir de 2022 contribuyó a impulsar la producción.

El volumen del mercado alcanzó un máximo de 3,7 millones de toneladas en 2021, antes de descender a 3,4 millones de toneladas en 2023. La expansión inicial fue facilitada por la diversificación de las fuentes de importación de granos más allá de la India por parte del gobierno en 2018 y el establecimiento de reservas estratégicas de arroz por la empresa estatal Food Management and Trading Company en 2019. La posterior contracción se debió principalmente a una fuerte caída en las importaciones, que cayeron de más de 600 mil toneladas en 2021 a 137 mil toneladas en 2023, a pesar del aumento de la producción nacional.

Las intervenciones estatales moldearon consistentemente el mercado. En 2023, el gobierno operó tiendas de descuento que ofrecían reducciones de precios en el arroz, gestionadas por Salt Trading Corporations Limited y Food Management and Trading Company Limited, con el objetivo de estabilizar el acceso. Además, se reforzó la supervisión del mercado mediante la digitalización y un mayor poder para los organismos locales.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Nepal
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Nepal en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Nepal en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nepal por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nepal por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nepal, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nepal por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nepal por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nepal por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nepal, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nepal por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nepal por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nepal por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nepal, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nepal por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nepal por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nepal por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nepal, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nepal por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del arroz elaborado y arroz partido en Nepal

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Nepal ocupó el puesto 15 a nivel mundial en volumen de producción de arroz molido y arroz quebrado.

Mayores productores de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de arroz molido y arroz quebrado en Nepal aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 084 K t, lo que representa un ligero incremento del 1,8 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 11,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 3,7 %.

Dinámica anual de la producción en Nepal en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2.6%	6.8%	1.8%	3.7%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones del arroz elaborado y arroz partido de Nepal

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2018, los envíos transfronterizos de arroz molido y arroz quebrado desde Nepal ascendieron a 0,0 K t, lo que supone una fuerte caída del 92,7 % respecto al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(92.7%)	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en volumen fueron China (40,0 % del total), Japón (31,0 %) y Corea del Sur (16,9 %), que en conjunto representaron el 87,9 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nepal en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2018, Nepal exportó 0,0 M $ US de arroz molido y arroz quebrado, lo que indica una reducción abrupta del 97,4 % en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(97.4%)	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia (46,9 % del valor de las exportaciones), China (26,5 %) y Corea del Sur (15,9 %) lideraron la estructura de exportaciones en términos de valor, representando juntos el 89,3 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nepal en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del arroz elaborado y arroz partido a Nepal

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, Nepal importó 594,2 K t de arroz molido y arroz quebrado, lo que refleja un aumento del 34,1 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 31,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 9,7 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 443,2 K t, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 24,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	29.8%	(24.2%)	34.1%	9.7%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India fue el proveedor casi exclusivo de arroz molido y arroz quebrado para Nepal, representando el 99,1 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nepal en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, las importaciones de arroz molido y arroz quebrado de Nepal totalizaron 241,8 M $ US, un 21,8 % más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 21,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 6,6 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 198,6 M $ US, mientras que el máximo fue en 2018, con 243,0 M $ US. La mayor caída se produjo en 2019, del 18,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	21.7%	(18.3%)	21.8%	6.6%

Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, India desempeñó un papel dominante en las importaciones de arroz molido y arroz quebrado en términos de valor para Nepal, representando consistentemente el 98,9 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nepal en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io