Investigación de mercado

Mercado de arroz con cáscara (arroz paddy) en Kirguistán

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La producción de arroz con cáscara en Kirguistán creció de manera constante entre 2018 y 2021, impulsada por programas estatales y una mayor demanda interna de arroz orgánico de alta calidad. El cultivo se mantuvo concentrado en las regiones del sur, donde los métodos tradicionales aseguraron una producción estable, aunque los agricultores de la zona de Uzgen comenzaron a enfrentar problemas de rentabilidad que limitaron la expansión.

El mercado se contrajo en 2022 al reducirse las áreas de siembra de arroz Uzgen en 100 hectáreas debido a los precios persistentemente bajos y los costos no rentables para los productores. Esta caída coincidió con ajustes en el comercio regional, incluida una prohibición de exportación de arroz de la Unión Económica Euroasiática, mientras que la preferencia continua de los consumidores por variedades orgánicas proporcionó un apoyo subyacente al mercado. La producción se recuperó en 2023, ayudada por importantes flujos de importación desde Rusia, Kazajistán y Uzbekistán, que ayudaron a satisfacer las necesidades internas a pesar de los continuos aumentos de precios.

Después de 2023, los volúmenes de importación continuaron su trayectoria ascendente, superando las 300 toneladas para 2025, lo que indica una creciente dependencia del arroz extranjero para complementar la producción nacional en Kirguistán.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Kirguistán
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Kirguistán en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Kirguistán en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kirguistán por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kirguistán por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kirguistán, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kirguistán por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kirguistán por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kirguistán por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kirguistán, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kirguistán por países, 2018-2025, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kirguistán por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kirguistán por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kirguistán, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kirguistán por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kirguistán por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kirguistán por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kirguistán, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kirguistán por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de arroz con cáscara (arroz paddy) en Kirguistán

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de arroz con cáscara en Kirguistán aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 46 338 toneladas, lo que representa un crecimiento interanual del 4,2%. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 13,6%, equivalente a una tasa anualizada del 4,3%.

Dinámica anual de la producción en Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	1.1%	7.9%	4.2%	4.3%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) de Kirguistán

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. El volumen más bajo se registró en 2018, mientras que el más alto fue en 2020, con una diferencia de 311 veces entre ambos. En 2021, Kirguistán exportó 22 300 kg de arroz con cáscara, lo que supone una reducción del 64,2% respecto a 2020. El valor máximo se alcanzó en 2020, con 62 285 kg. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 2 368,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021, kg

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	2 368.5%	1 161.6%	(64.2%)	381.3%

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Irak se mantuvo como el principal destino para las exportaciones de arroz con cáscara desde Kirguistán, representando el 74,6% del total en volumen, mientras que otros destinos fueron mucho menos significativos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018 y su máximo en 2020, con una variación de 1 310 veces. En 2021, las exportaciones de arroz con cáscara desde Kirguistán ascendieron a 13 319 dólares estadounidenses, lo que representa una contracción del 64,9% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2020, con 37 976 dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 16 951,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021, $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	16 951.7%	668.0%	(64.9%)	671.5%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, dos países, Irak y Estados Unidos, concentraron la mayor parte del valor de las exportaciones de arroz con cáscara desde Kirguistán, mientras que otros mercados fueron menos importantes individualmente.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) a Kirguistán

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones más bajas se registraron en 2020, mientras que las más altas fueron en 2018, con una diferencia de 9 veces. En 2021, Kirguistán importó un total de 815 kg de arroz con cáscara, lo que supone un aumento del 110,5% respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021, kg

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	110.5%	(38.4%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Pakistán y Kazajistán dominaron claramente las importaciones de arroz con cáscara a Kirguistán en volumen, representando conjuntamente el 80,9% de los flujos totales, mientras que otros países tuvieron participaciones mucho menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2020 y su máximo en 2018, con una variación de 40 veces. En 2021, el volumen de importaciones de arroz con cáscara en Kirguistán ascendió a 773 dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento del 411,9% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021, $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	411.9%	(49.8%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Pakistán se mantuvo como el principal origen de las importaciones de arroz con cáscara a Kirguistán, representando el 77,9% del total en valor, mientras que otros destinos fueron mucho menos significativos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io