Investigación de mercado

Mercado del arroz elaborado y arroz partido en Guinea

Mercado del arroz elaborado y arroz partido en Guinea

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

En 2018, el lanzamiento del proyecto AgriFARM y una iniciativa de desarrollo de la cadena de valor del arroz de cinco años, dirigida a decenas de miles de explotaciones familiares, modernizó el sector y aumentó la producción nacional de arroz molido y quebrado a 952 mil toneladas en 2019. Este incremento de la producción local redujo las importaciones en un 36% hasta 462 mil toneladas ese mismo año. Sin embargo, en 2020 la producción cayó a 660 mil toneladas, lo que llevó a un aumento de las importaciones a 641 mil toneladas para satisfacer las necesidades de consumo.

La producción siguió disminuyendo hasta 624 mil toneladas en 2021, lo que provocó un fuerte aumento de las importaciones a 939 mil toneladas. Al año siguiente, una revisión a medio plazo del proyecto AgriFARM y la adaptación de las intervenciones ayudaron a la recuperación, con un aumento de la producción a 682 mil toneladas y una disminución de las importaciones a 845 mil toneladas.

En 2023, el gobierno firmó un memorando con la Cámara de Comercio para garantizar el suministro y la estabilidad de los precios del arroz, y recibió 1.000 máquinas agrícolas para reducir las pérdidas poscosecha, lo que apoyó el crecimiento de la producción hasta 705 mil toneladas. Para 2024, se mantienen las exenciones fiscales sobre el arroz y se asignan fondos para rehabilitar centros de procesamiento, aunque las importaciones han aumentado a 1.064 mil toneladas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Guinea
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Guinea en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Guinea en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Guinea por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Guinea por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Guinea, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Guinea por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Guinea por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Guinea por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Guinea, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Guinea por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Guinea en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Guinea por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Guinea en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Guinea por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Guinea, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Guinea por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Guinea en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Guinea por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Guinea en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Guinea por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Guinea, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Guinea por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del arroz elaborado y arroz partido en Guinea

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Guinea fue el trigésimo mayor productor mundial de arroz molido y arroz quebrado.

Mayores productores de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de arroz molido y arroz quebrado en Guinea disminuyó. En 2020, se produjeron 660,2 mil toneladas, lo que representa una caída del 30,7 % respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 952,1 mil toneladas, y el mayor aumento anual fue del 23,0 % ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en Guinea en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual15.8%23.0%(30.7%)(0.4%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del arroz elaborado y arroz partido de Guinea

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 47 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de arroz molido y arroz quebrado desde Guinea fueron de 0,0 mil toneladas, lo que supone un incremento del 4 617,7 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,0 mil toneladas, y la mayor caída anual fue del 28,8 % ese mismo año.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guinea en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a(28.8%)4 617.7%-
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen se concentraron fuertemente en Malí, que representó el 90,3 % del total.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guinea en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2019 y su máximo en 2020, con un cambio de 76 veces entre ambos. En 2020, las exportaciones de arroz molido y arroz quebrado desde Guinea se registraron en 0,0 millones de dólares estadounidenses, lo que refleja un aumento del 7 469,3 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,0 millones de dólares, y la mayor caída anual fue del 75,1 % ese mismo año.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Guinea en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a(75.1%)7 469.3%-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Malí y Costa de Marfil representaron conjuntamente el 82,0 % del total de las exportaciones en valor, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Guinea en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del arroz elaborado y arroz partido a Guinea

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, las importaciones de arroz molido y arroz quebrado en Guinea totalizaron 641,1 mil toneladas, lo que refleja un fuerte avance del 38,6 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 9,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 462,4 mil toneladas, y el máximo en 2018, con 725,5 mil toneladas. La mayor caída anual fue del 36,3 % en 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual23.7%(36.3%)38.6%3.0%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de arroz molido y arroz quebrado a Guinea se concentraron en gran medida en India, que representó el 75,8 % del total; otros países juntos formaron el {rest_share} % restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Guinea en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, Guinea importó 231,7 millones de dólares estadounidenses en arroz molido y arroz quebrado, lo que supone un aumento del 39,4 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 8,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,8 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 166,3 millones de dólares, y el máximo en 2018, con 263,9 millones de dólares. La mayor caída anual fue del 37,0 % en 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Guinea en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual23.6%(37.0%)39.4%2.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India siguió siendo el principal mercado para las importaciones en valor, con una participación del 77,6 % del total, mientras que el resto del volumen se fragmentó entre numerosos otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Guinea en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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