Investigación de mercado

Mercado del arroz elaborado y arroz partido en Tanzania

Mercado del arroz elaborado y arroz partido en Tanzania

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado del arroz molido y quebrado en Tanzania mostró fluctuaciones notables entre 2018 y 2023. Tras una fuerte contracción a 1,5 millones de t en 2020, el mercado se recuperó con fuerza, alcanzando 2,2 millones de t en 2022, antes de moderarse ligeramente a 2,1 millones de t en 2023. La caída pronunciada en 2020 se debió a problemas persistentes en la infraestructura de riego, prácticas agrícolas obsoletas y altas pérdidas poscosecha, lo que limitó la eficiencia productiva.

La recuperación y el crecimiento posterior desde 2021 fueron impulsados por los esfuerzos gubernamentales concertados bajo la Estrategia Nacional de Desarrollo del Arroz fase II (NRDS-II), que buscaba duplicar la producción nacional. Los aumentos sustanciales en el presupuesto para riego, de 46 mil millones a 403 mil millones de chelines tanzanos, mejoraron el acceso al agua en las zonas arroceras. Además, inversiones a gran escala, como la planta de molienda de arroz de 40 millones de dólares estadounidenses inaugurada en el distrito de Kahama en 2022, ampliaron la capacidad de procesamiento y apoyaron la producción orientada a la exportación, impulsando el volumen total del mercado.

Las preferencias de los consumidores se inclinaron hacia variedades de arroz premium debido a la urbanización, lo que influyó en las estrategias de producción. Para 2024, Tanzania lanzó una nueva estrategia nacional del arroz con el objetivo de superar los 10 millones de t de producción de arroz en cáscara para 2030, mientras que el comercio regional mejoró gracias a la reducción de barreras no arancelarias y una mayor eficiencia aduanera, integrando aún más a Tanzania en los mercados vecinos.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Tanzania
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Tanzania en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Tanzania en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Tanzania por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Tanzania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Tanzania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Tanzania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Tanzania por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Tanzania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Tanzania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Tanzania por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Tanzania por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Tanzania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Tanzania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Tanzania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Tanzania por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Tanzania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Tanzania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Tanzania por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del arroz elaborado y arroz partido en Tanzania

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Tanzania ocupó la posición número 20 a nivel mundial en términos de volumen de producción de arroz molido y arroz quebrado.

Mayores productores de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de arroz molido y arroz quebrado en Tanzania disminuyó. En 2020, se produjeron 1 862 mil toneladas, lo que representa una caída del 12,8 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 23,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 7,2 %. El valor máximo se registró en 2019, con 2 135 mil toneladas, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 38,6 %.

Dinámica anual de la producción en Tanzania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual38.6%2.0%(12.8%)7.2%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del arroz elaborado y arroz partido de Tanzania

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de arroz molido y arroz quebrado de Tanzania aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 325,8 mil toneladas, lo que supone un fuerte incremento del 210,6 % interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 92 145,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 873,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2 425.0%1 076.3%210.6%873.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Uganda y Rwanda absorbieron conjuntamente el 80,4 % del total de exportaciones en volumen de arroz molido y arroz quebrado desde Tanzania, mientras que el resto se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de arroz molido y arroz quebrado de Tanzania aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 136,2 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 207,0 % interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 155 335 %, equivalente a una tasa anualizada del 1 058,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4 115.3%1 100.9%207.0%1 058.4%
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Uganda y Rwanda fueron los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, absorbiendo conjuntamente el 81,4 % del total; otros socios comerciales representaron participaciones significativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del arroz elaborado y arroz partido a Tanzania

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 0,1 mil toneladas, y su máximo en 2018, con 1,6 mil toneladas, lo que representa una diferencia de 14,7 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de arroz molido y arroz quebrado de Tanzania fueron de 0,4 mil toneladas, un aumento del 233,1 % respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 93,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual70.6%(93.2%)233.1%(27.1%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (con el 61,2 % de las importaciones en volumen), Canadá (18,6 %) y Pakistán (14,8 %) formaron el grupo principal de orígenes de las importaciones en volumen de arroz molido y arroz quebrado a Tanzania, con una participación combinada del 94,6 % del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 31 veces entre el máximo de 2018, con 1,1 millones de dólares estadounidenses, y el mínimo de 2019, con 0,0 millones de dólares. En 2020, las importaciones de arroz molido y arroz quebrado en Tanzania alcanzaron 0,2 millones de dólares, reflejando un fuerte aumento del 358,3 % respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 96,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual107.4%(96.7%)358.3%(32.3%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, la estructura de países de origen de las importaciones en términos de valor estuvo dominada principalmente por Estados Unidos y Canadá, que juntos representaron el 81,3 % del total; otros mercados formaron una larga cola de participaciones menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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