Investigación de mercado

Mercado del aceite de sésamo y sus fracciones en Venezuela

$Mercado del aceite de sésamo y sus fracciones en Venezuela$

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de aceite de sésamo y sus fracciones en Venezuela registró importantes fluctuaciones entre 2018 y 2023. Partió de 6.365 t en 2018, subió ligeramente a 6.431 t en 2019 y luego experimentó un fuerte aumento del 57% hasta alcanzar 10.131 t en 2020. Tras este pico, el mercado se contrajo a 8.835 t en 2021, mostró una modesta recuperación hasta 9.019 t en 2022 y cayó bruscamente un 40% hasta 5.414 t en 2023.

El ajuste del mercado en 2021 coincidió con la influencia continua de la Ley de Semillas de Venezuela, promulgada en años anteriores, que regula la producción y comercialización de semillas —incluido el sésamo— con un enfoque en la soberanía alimentaria y la agroecología. Este marco normativo moldea la cadena de suministro del aceite de sésamo al afectar la disponibilidad de materia prima. Para 2024, los productores locales reportaron un aumento de precio sin precedentes para el aceite de sésamo impulsado por la demanda de exportación, lo que redujo la disponibilidad doméstica y probablemente contribuyó a las presiones en el mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Venezuela
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Venezuela en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Venezuela en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Venezuela por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Venezuela por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Venezuela, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Venezuela por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Venezuela por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Venezuela por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Venezuela, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Venezuela por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del aceite de sésamo y sus fracciones en Venezuela

En volumen, 2017-2020, t

Venezuela ocupó el puesto 24 a nivel mundial en términos de producción de aceite de sésamo y fracciones durante el período 2017-2020.

Mayores productores de del aceite de sésamo y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del aceite de sésamo y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de aceite de sésamo y fracciones en Venezuela aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 10 101 toneladas, lo que representa un fuerte incremento del 57,8% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 142,1%, equivalente a una tasa anualizada del 34,3%.

Dinámica anual de la producción en Venezuela en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	52.6%	0.6%	57.8%	34.3%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones del aceite de sésamo y sus fracciones de Venezuela

El estudio de mercado muestra que no hubo exportaciones de aceite de sésamo y fracciones desde Venezuela entre 2017 y 2020.

Importaciones del aceite de sésamo y sus fracciones a Venezuela

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 1 249 kg, y su punto más alto en 2020, con 29 864 kg, lo que representa una diferencia de 24 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones registraron un aumento moderado del 6,1% interanual. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 60,0%, mientras que el mayor incremento fue en 2019, con un aumento del 2 152,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(60.0%)	2 152.4%	6.1%	112.3%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de aceite de sésamo y fracciones a Venezuela se orientaron principalmente hacia Líbano y Asia, no especificada en otro lugar, cuya participación combinada alcanzó el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Venezuela en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018, con 7,2 mil USD, y su máximo en 2020, con 106,4 mil USD, lo que representa un cambio de 14,7 veces. En 2020, las importaciones de aceite de sésamo y fracciones a Venezuela registraron un avance significativo del 24,2% en comparación con 2019. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 50,5%, mientras que el mayor incremento fue en 2019, con un aumento del 1 085,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(50.5%)	1 085.5%	24.2%	93.9%

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, el patrón geográfico de las importaciones en términos de valor estuvo determinado principalmente por Líbano y Asia, no especificada en otro lugar, que en conjunto representaron el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Venezuela en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io