Mercado de vino espumoso en Hungría

Observaciones de informes anteriores

El mercado húngaro de vinos espumosos inició el período en 2018 con un volumen de 16,1 millones de litros, respaldado por nuevas tendencias de consumo de vino y un renovado interés en las regiones vinícolas clásicas. Tras una ligera caída en 2019, el volumen se contrajo bruscamente a 14,0 millones de litros en 2020. Ese año, el mercado experimentó una renovación generacional en productores como Feind Pincészet, que introdujo vinos espumosos frescos fermentados en tanque, y un giro hacia las ventas en línea mientras la demanda en el canal HORECA se adaptaba a las nuevas condiciones.

En 2021 se produjo una recuperación que elevó el mercado a 15,9 millones de litros. Sin embargo, a partir de 2022, el aumento de costes, las incertidumbres en la cadena de suministro y las dificultades económicas más amplias comenzaron a presionar el consumo. El mercado cayó a 15,3 millones de litros en 2022, a pesar del creciente interés de los consumidores por los vinos espumosos, las opciones de baja graduación alcohólica y los envases sostenibles. Estas presiones se intensificaron en 2023, provocando un fuerte descenso del 21% hasta los 12,1 millones de litros. Para entonces, los esfuerzos de marketing se dirigían cada vez más a la Generación Z, cuyas preferencias por vinos varietales, espumosos al estilo champán y productos con menor contenido alcohólico estaban marcando la dirección de la industria.

En 2024 se produjo una modesta recuperación, con un volumen que alcanzó los 13,0 millones de litros. A lo largo del período completo de 2018 a 2024, el mercado húngaro de vinos espumosos experimentó una notable volatilidad, reflejando tanto los vientos en contra macroeconómicos como una transformación gradual en los gustos de los consumidores y la innovación en la producción.

Producción de vino espumoso en Hungría

En valor, 2018-2021, mil $ US

Tras dos años de caída, la producción de vino espumoso en Hungría registró un aumento en volumen. En 2021, el valor de la producción de vino espumoso en Hungría alcanzó los 37 379 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento interanual del 13,2%. En el período comprendido entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 13,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 33 014 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 15,2%.

Dinámica anual de la producción en Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, mil l

Después de dos años de descenso, la producción de vino espumoso en Hungría experimentó un aumento. En 2021, se produjeron 17 217 mil litros de vino espumoso en Hungría, lo que supone un crecimiento del 7,6% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción se redujo un 9,4%, equivalente a una tasa anualizada del 3,2%. El valor mínimo se registró en 2020, con 16 007 mil litros, y la mayor caída también tuvo lugar ese año, del 12,2%.

Dinámica anual de la producción en Hungría en volumen, 2018-2021, mil l

Exportaciones de vino espumoso de Hungría

Exportaciones en en volumen, mil l

El volumen de exportaciones de vino espumoso de Hungría disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones ascendieron a 2 983 mil litros, lo que representa una caída del 10,1% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones se redujeron un 27,2%, equivalente a una tasa anualizada del 10,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021, mil l

Entre 2018 y 2021, Rumanía (con el 25,0% de las exportaciones en volumen), Estonia (20,5%) y Canadá (14,5%) fueron los principales compradores de vino espumoso de Hungría, representando conjuntamente el 60,0% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de vino espumoso de Hungría disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron los 6 528 mil dólares estadounidenses, mostrando una modesta reducción del 6,9% interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 24,3%, equivalente a una tasa anualizada del 8,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Canadá (con el 26,2% de las exportaciones en valor), Rumanía (20,5%) y Estonia (14,7%) mantuvieron consistentemente las posiciones líderes en la estructura por países de las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 61,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Hungría en valor, 2018-2021

Importaciones de vino espumoso a Hungría

Importaciones en en volumen, mil l

Hungría importó un total de 1 000 mil litros de vino espumoso en 2021, lo que supone un aumento del 30,9% interanual. En el período comprendido entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 43,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,8%. La mayor caída se registró en 2020, del 5,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021, mil l

Entre 2018 y 2021, Italia (con el 52,3% de las importaciones en volumen), Alemania (25,5%) y Francia (5,7%) fueron los principales proveedores de vino espumoso a Hungría, representando conjuntamente el 83,6% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de vino espumoso importado por Hungría aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, Hungría importó un total de 11 152 mil dólares estadounidenses de vino espumoso, lo que representa un incremento del 25,1% interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 59,4%, equivalente a una tasa anualizada del 16,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Italia (con el 41,2% de las importaciones en valor), Francia (36,7%) y Alemania (7,7%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura por países de las importaciones en valor, con una participación combinada del 85,6% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Hungría en valor, 2018-2021