Investigación de mercado

Mercado de vainilla en Asia Oriental

Mercado de vainilla en Asia Oriental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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La región "Eastern Asia" incluye los siguientes países:

China
Hong Kong
Japón
Corea del Norte
Corea del Sur
Macau
Mongolia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de vainilla en Asia Oriental experimentó una contracción significativa, pasando de 548 t en 2018 a 499 t en 2020. Posteriormente, inició una expansión gradual que lo llevó a alcanzar 542 t en 2023. La recuperación se aceleró ese año gracias al repunte sostenido del consumo interno, que brindó un apoyo directo a la demanda. Este impulso se vio reforzado por la aparición de nuevos focos de consumo y un entorno económico estable que fomentó el gasto de los consumidores.

En 2024, las importaciones de vainilla aumentaron considerablemente hasta 136 t, reflejando una demanda fortalecida. Este incremento coincidió con incentivos políticos destinados a estabilizar y expandir el consumo tradicional, mejorar el acceso al mercado y promover un entorno empresarial favorable, todo ello en un contexto de impulso económico positivo.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia Oriental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de vainilla en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de vainilla, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de vainilla, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 432,9 toneladas de vainilla en Asia Oriental, lo que representa un aumento del 2,2 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 4,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,3 %. El valor máximo se registró en 2018, con 459,2 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 7,8 %, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 10,4 %.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual10.4%(7.8%)2.2%1.3%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de vainilla de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 2,0 toneladas de vainilla saliendo de Asia Oriental, lo que representa una disminución interanual del 12,1 %. El pico se registró en 2017, con una diferencia de 6,4 veces entre ambos años. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 82,5 %, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un crecimiento del 2,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(82.5%)2.4%(12.1%)(46.0%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Canadá (32,5 % de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (24,9 % de las exportaciones en volumen) y Singapur (11,1 % de las exportaciones en volumen) fueron los principales socios en las exportaciones en volumen, representando juntos el 68,5 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. En 2020, el volumen de vainilla que salió de Asia Oriental se registró en 110 000 dólares estadounidenses, lo que supone una caída interanual del 67,2 %. El mínimo se alcanzó en 2020, mientras que el máximo fue en 2017, con una variación de 25 veces entre ambos años. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 91,0 %, y el mayor aumento se registró en 2019, con un crecimiento del 36,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(91.0%)36.9%(67.2%)(65.7%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Canadá (49,5 % de las exportaciones en valor), Estados Unidos (25,9 % de las exportaciones en valor) y Francia (4,7 % de las exportaciones en valor) encabezaron la lista de compradores de vainilla de Asia Oriental, representando conjuntamente el 80,1 % del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de vainilla a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de vainilla de Asia Oriental disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, Asia Oriental importó 68,0 toneladas de vainilla, lo que representa una fuerte caída del 19,3 % en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 33,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 12,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(11.2%)(7.2%)(19.3%)(12.7%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Madagascar fue la principal fuente de importaciones en volumen, representando el 82,2 % del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de vainilla a Asia Oriental desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 21 670 000 dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 39,0 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 48,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 19,8 %. El valor máximo se registró en 2018, con 44 712 000 dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 6,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.4%(20.5%)(39.0%)(19.8%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Madagascar monopolizó efectivamente las importaciones en valor de vainilla a Asia Oriental, representando el 90,7 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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