Mercado de uvas frescas en Eslovenia

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de uvas frescas en Eslovenia registró una caída significativa entre 2018 y 2023, pasando de 132,5 mil toneladas a 89,1 mil toneladas. Las reducciones más pronunciadas se produjeron en 2019 y 2021, con contracciones de aproximadamente 21 mil toneladas y 19 mil toneladas, respectivamente. En conjunto, el consumo total disminuyó alrededor de un tercio durante estos años.

La contracción continuó en 2022, aunque a un ritmo más lento, con una caída de 3,2 mil toneladas hasta 87,1 mil toneladas. Este periodo coincidió con fuertes aumentos de precios en los alimentos, lo que redujo la asequibilidad de las uvas frescas y afectó directamente los hábitos de compra. En 2023 se observó una leve recuperación, con un aumento de 2 mil toneladas hasta 89,1 mil toneladas, lo que sugiere una posible estabilización tras las caídas anteriores. Paralelamente, el entorno minorista de frutas evolucionó, con el comercio en línea consolidándose como canal clave de ventas y los dispositivos móviles convirtiéndose en herramienta principal para las compras, lo que influyó en los patrones de distribución de productos frescos.

Producción de uvas frescas en Eslovenia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de uvas frescas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas frescas, 2017-2020

La producción de uvas frescas en Eslovenia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 103,8 mil toneladas de uvas frescas, lo que representa una caída del 1,3% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 16,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 127,1 mil toneladas. La mayor disminución se observó en 2019, con un descenso del 17,3%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 42,2%.

Dinámica anual de la producción en Eslovenia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de uvas frescas de Eslovenia

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportación de uvas frescas de Eslovenia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 6 898 toneladas, lo que supone un incremento del 359,7% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 829,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 110,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los tres mercados principales —Alemania, Bosnia y Herzegovina, y Croacia— absorbieron conjuntamente el 81,3% del total de las exportaciones en volumen de uvas frescas desde Eslovenia.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovenia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportación de uvas frescas de Eslovenia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Eslovenia exportó 15 172 mil dólares estadounidenses en uvas frescas, lo que representa un aumento del 455,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 1 736,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 163,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Alemania (con el 68,7% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (10,7%) y Bosnia y Herzegovina (5,1%) formaron el núcleo de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 84,5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovenia en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas frescas a Eslovenia

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importación de uvas frescas en Eslovenia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 12 589 toneladas, mostrando un incremento del 67,9% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 66,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 18,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 6 807 toneladas, y la mayor disminución se observó ese mismo año, con un descenso del 10,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Italia (con el 55,3% de las importaciones en volumen), Egipto (21,3%) y Austria (8,1%) se mantuvieron como los socios clave en las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 84,7% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovenia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y registraron su máximo en 2020, con una amplitud de dos veces entre estos años. En 2020, las importaciones de uvas frescas en Eslovenia se situaron en 22 636 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 89,3% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 11 379 mil dólares estadounidenses, y la mayor disminución se observó ese mismo año, con un descenso del 1,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Italia (con el 43,2% de las importaciones en valor), Egipto (25,6%) y Austria (11,8%) continuaron encabezando la lista de proveedores de uvas frescas a Eslovenia, representando conjuntamente el 80,7% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovenia en valor, 2017-2020