Investigación de mercado

Mercado de triticale en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Eastern Europe (including Northern Asia)" incluye los siguientes países:

Bulgaria

Bielorrusia

Chequia

Hungría

Moldavia

Polonia

Rumania

Rusia

Eslovaquia

Ucrania

Observaciones de informes anteriores

El mercado de triticale en Europa del Este experimentó un crecimiento significativo, pasando de 5,9 millones de toneladas en 2018 a 7,7 millones de toneladas en 2020. Este aumento se debió principalmente a la expansión de las áreas de siembra y a la introducción de nuevas variedades más resistentes, que mejoraron los rendimientos y ampliaron el uso del triticale en la alimentación animal y la producción de alcohol. Grandes comerciantes de granos, como la empresa rusa Russian Grain Company RTO, realizaron compras activas, garantizando una demanda constante.

En 2021, el volumen del mercado cayó a 6,7 millones de toneladas, pero se recuperó a 7,0 millones de toneladas en 2022. Esta recuperación fue impulsada por programas de apoyo estatal y el lanzamiento de nuevas variedades con mejores características de rendimiento y durabilidad, lo que estimuló la demanda de los fabricantes de piensos. Sin embargo, en 2023, el mercado se contrajo nuevamente a 6,7 millones de toneladas.

A lo largo de todo el período, los avances en la cría y el creciente papel de las grandes agroempresas influyeron en la disponibilidad y calidad del grano, aunque los volúmenes del mercado mostraron fluctuaciones en algunos años.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bulgaria por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bulgaria por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bulgaria por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bulgaria en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bulgaria por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bulgaria por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bulgaria por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bulgaria por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bulgaria en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bulgaria por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bulgaria por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de triticale en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de triticale, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de triticale, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de triticale en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 8 807 mil toneladas de triticale en esta región, lo que representa un sólido incremento del 23,5% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 4,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 6 384 mil toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 24,4%.

Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(24.4%)	11.7%	23.5%	1.4%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de triticale en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de triticale en esta región fue de 1 700 millones de dólares estadounidenses, un 23,2% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 13,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 320 millones de dólares, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 11,9%.

Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(11.9%)	4.5%	23.2%	4.3%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de triticale de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. En 2019, las exportaciones de triticale desde Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) alcanzaron su punto más bajo, con 378 mil toneladas, y la mayor caída fue del 15,7%. En 2020, las entregas ascendieron a 1 098 mil toneladas, lo que representa un fuerte aumento del 190,3% respecto al año anterior. La diferencia entre el pico de 2020 y el mínimo de 2019 fue de 2,9 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	7.0%	(15.7%)	190.3%	37.8%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania y España concentraron la mayor parte de las exportaciones en volumen de triticale desde Europa del Este (incluyendo el norte de Asia), mientras que otros mercados tuvieron una participación menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante este período. En 2019, las exportaciones de triticale desde Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) alcanzaron su punto más bajo, con 73,2 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída fue del 21,1%. En 2020, los suministros extranjeros ascendieron a 212,0 millones de dólares, un aumento pronunciado del 189,6% en comparación con 2019. La diferencia entre el pico de 2020 y el mínimo de 2019 fue de 2,9 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	24.7%	(21.1%)	189.6%	41.7%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Alemania y España formaron un par dominante en los mercados de exportación en términos de valor, representando conjuntamente el 81,7% del total de flujos, mientras que otros países constituyeron la parte restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de triticale a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Importaciones en en volumen, mil t

Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) importó aproximadamente 10 mil toneladas de triticale en 2020, lo que refleja una ligera caída del 2,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 11,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 8 mil toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 30,6%. En 2019, se registró el mayor aumento, del 30,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(30.6%)	30.5%	(2.4%)	(4.0%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Lituania (15,0% de las importaciones en volumen), Alemania (6,7% de las importaciones en volumen) y Austria (1,6% de las importaciones en volumen) desempeñaron roles principales en las importaciones de triticale a Europa del Este (incluyendo el norte de Asia), representando conjuntamente el 23,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, las entregas de triticale a Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) se registraron en 3,0 millones de dólares estadounidenses, lo que refleja una disminución del 0,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 5,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2,6 millones de dólares, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 17,4%. En 2019, se registró el mayor aumento, del 15,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(17.4%)	15.4%	(0.7%)	(1.9%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el papel de Lituania (14,8% de las importaciones en valor), Alemania (9,5% de las importaciones en valor) y Austria (4,7% de las importaciones en valor) como proveedores de triticale a Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) fue notable pero no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 29,0% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io