Investigación de mercado

Mercado de tortas de soja en Austria

Mercado de tortas de soja en Austria

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado austriaco de torta de soja aumentó desde 425,2 mil toneladas en 2018 hasta alcanzar un máximo de 491,4 mil toneladas en 2021, para luego descender a 428,2 mil toneladas en 2023. Este movimiento se sustentó en la expansión constante de la producción nacional, que pasó de 107,2 mil toneladas a 153,6 mil toneladas en el mismo periodo, mientras que los flujos de importación y exportación presentaron variaciones.

En 2024, las importaciones de torta de soja ascendieron a 372,9 mil toneladas y las exportaciones aumentaron a 78,0 mil toneladas. Dos acontecimientos importantes marcaron el entorno comercial: la próxima entrada en vigor del Reglamento de la UE sobre Deforestación (EUDR), que a partir del 30 de diciembre de 2024 impone estrictas obligaciones de diligencia debida en las cadenas de suministro de soja, y la demanda sostenida del sector nacional de biocombustibles, que consume aceite de soja y, por tanto, influye en la disponibilidad y el precio de su coproducto, la torta.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Austria
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, mil t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
    3. 5.3. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.3.1. Producción mundial por país en volumen
        1. 5.3.1.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
        2. 5.3.1.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Austria por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Austria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Austria, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Austria por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Austria por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Austria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Austria, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Austria por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Austria por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Austria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Austria, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Austria por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Austria por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Austria por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Austria, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Austria por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de tortas de soja en Austria

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de tortas de soja, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de tortas de soja, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de torta de soja en Austria aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 131 K t de torta de soja en Austria, lo que representa un fuerte incremento del 10,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 134,6%, equivalente a una tasa anualizada del 32,9%.

Dinámica anual de la producción en Austria en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual91.7%10.4%10.8%32.9%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de tortas de soja de Austria

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de torta de soja en Austria aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación alcanzó 84,6 K t, lo que supone un aumento del 20,4% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 58,8%, equivalente a una tasa anualizada del 16,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual24.3%6.1%20.4%16.7%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, los tres mercados más importantes —Alemania, República Checa y Suiza— se mantuvieron como los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 82,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos de torta de soja desde Austria al extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 49,6 M $ US, con un incremento interanual del 22,1%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 81,7%, equivalente a una tasa anualizada del 22,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual41.3%5.3%22.1%22.0%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Alemania (35,4% de las exportaciones en valor), República Checa (27,7% de las exportaciones en valor) y Suiza (19,2% de las exportaciones en valor) representaron la mayor parte de las exportaciones en términos de valor, sumando juntas el 82,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Austria en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de tortas de soja a Austria

Importaciones en en volumen, mil t

Los envíos transfronterizos de torta de soja a Austria aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Austria importó 411,5 K t de torta de soja, registrando un ligero aumento del 2,8% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 6,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 384,3 K t. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 12,9%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 4,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(12.9%)4.2%2.8%(2.3%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, los principales orígenes de las importaciones en volumen de torta de soja a Austria fueron Alemania (43,9% de las importaciones en volumen), Italia (20,8% de las importaciones en volumen) y Brasil (7,6% de las importaciones en volumen), que en conjunto representaron el 72,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Austria en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, el volumen de importaciones de torta de soja en Austria aumentó. En 2020, las importaciones totalizaron 165,7 M $ US, lo que indica un modesto incremento del 6,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 6,9%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 155,9 M $ US, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 8,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.6%)(4.2%)6.3%(2.4%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Alemania (41,2% de las importaciones en valor), Italia (22,6% de las importaciones en valor) y Hungría (7,9% de las importaciones en valor) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en términos de valor, representando juntas el 71,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Austria en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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