Mercado de tortas de coco en Polinesia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de torta de coco en Polinesia inició una fase de expansión en 2018, impulsado por una política agrícola nacional que subvencionó y elevó considerablemente el precio de compra de la copra. Esta medida, destinada a apoyar al sector tradicional de la copra y limitar la despoblación rural, hizo más rentable la producción local y estimuló el volumen de producción. Dado que la copra se procesa para extraer aceite, el aumento de actividad generó una mayor oferta de su residuo sólido, la torta de coco, lo que incrementó el volumen total del mercado.

Tras el crecimiento inicial impulsado por la política, el volumen del mercado siguió aumentando y alcanzó un máximo de 7.453 t en 2020. Se produjo una contracción moderada en los dos años siguientes, con un descenso a 6.760 t en 2022, antes de recuperarse a 7.617 t en 2023. La producción siguió una trayectoria similar, pasando de 4.498 t en 2018 a 7.612 t en 2023, mientras que los flujos comerciales se mantuvieron relativamente menores.

Producción de tortas de coco en Polinesia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de tortas de coco, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de coco, 2017-2020

La producción de torta de coco en Polinesia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 7 448 toneladas de torta de coco en Polinesia, lo que representa un incremento moderado del 7,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 13,6%, equivalente a una tasa anualizada del 4,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 4 498 toneladas, marcando la mayor caída anual del 31,4%. Por el contrario, el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 53,8%.

Dinámica anual de la producción en Polinesia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de tortas de coco de Polinesia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de torta de coco en Polinesia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2019, Polinesia exportó 601,0 toneladas de torta de coco, lo que supone un aumento del 10,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2019, las exportaciones crecieron un 135,3%, equivalente a una tasa anualizada del 33,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polinesia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Nueva Zelanda, Estados Unidos y Nueva Caledonia— absorbieron conjuntamente el 88,9% del total de las exportaciones en volumen de torta de coco desde Polinesia.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polinesia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Se observó una variación de 5,5 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2019. En 2019, las entregas de torta de coco desde Polinesia alcanzaron 73,0 mil dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte caída del 81,8% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 400,9 mil dólares estadounidenses, marcando el mayor aumento anual del 41,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polinesia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Nueva Zelanda (con el 28,6% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (21,0%) y Australia (15,7%) se mantuvieron como los destinos clave para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 65,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polinesia en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de coco a Polinesia

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período registró un pico en 2018 y un mínimo en 2020, mostrando una oscilación de 7,9 veces. En 2020, los suministros extranjeros de torta de coco a Polinesia totalizaron 4,6 toneladas, lo que supone una disminución del 81,2% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 36,4 toneladas, marcando el mayor aumento anual del 52,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polinesia en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, Nueva Zelanda (con el 29,0% del total de flujos) y Fiyi (20,9%) fueron los dos principales destinos para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 49,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polinesia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de importación de torta de coco en Polinesia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones sumaron 16,8 mil dólares estadounidenses, un 34,9% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 63,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 28,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 67,3 mil dólares estadounidenses, marcando el mayor aumento anual del 44,6%. Por otro lado, la mayor caída se observó en 2019, con una disminución del 61,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polinesia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Nueva Zelanda y Fiyi ocuparon las primeras posiciones en la estructura de las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 53,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polinesia en valor, 2017-2020